Студено или горещо предястие, закуска или вечеря - определено е

Студено или горещо предястие, закуска или вечеря - несъмнено е ужасно

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● олио - 200 мл
● кисело мляко - 200 мл
● брашно - 250 г
● сол - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 10 г
● шунка - 150 г
● кисели краставички - 100 г, нарязани
● сирене фета - 150 г

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата и солта с бъркалка, прибавете олиото, киселото мляко и разбъркайте всичко.

Разбъркайте брашното, смесено с бакпулвера. След това прибавете нарязаната шунка, нарязаните кисели краставички и накълцаната фета. Комбинирайте всичко с кухненски робот.

Намажете огнеупорния съд (или тиган) с олио и изсипете приготвената примес. Печете в добре загрята фурна на 200 градуса за 35 минути.

Извадете готовата баница от фурната, покрийте с чиста кухненска забрадка и оставете да се охлади.

Съвет: Сервирайте бързата испанска баница като студено или топло предястие.