Страхотни са тези пълнени чушчициНеобходими Продукти● чушки - 1 кг●

Страхотни са тези пълнени чушчици

Необходими Продукти

● чушки - 1 кг
● ориз - 100 г
● кайма - 300 г
● картофи - 1 бр. огромен
● лук - 1 глава
● домати - 1 бр. настърган
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● магданоз
● чубрица
● олио
● брашно - за потапяне

Начин на подготвяне

Добре е да подберете по-тлъста каймичка, тъй като по този начин яденето ще стане още по-вкусно, най-добре е каймата да е от свински гърди.

Чушките се изтърбушват и измиват. Нарежете картофа на кубчета, лука на ситно и настържете домата.

Смесете всички артикули за плънката, без доматите, и напълнете чушките. Овкусете с подправки на усет.

Сложете на капачето малко брашно и подредете пълнените чушки в намазнена тавичка. Залейте с настърганите домати, малко олио и малко вода.

Печете в авансово загрята на 180 градуса фурна до подготвеност, като понякога поливате чушките със соса.

Вкусните пълнени чушки с картофи и кайма са подготвени.

Инфо: Станка Атанасова от Кулинарната мрежа