Страхотен за поднасяне на гости или просто да поглезите себе

Страхотен за поднасяне на посетители или просто да поглезите себе си, този мус с бял шоколад ще ви накара да полудеете по него.

Вижте рецептата!



Продукти: 

1/2 ч.ч. сладкарска сметана

1/2 ч.ч. шоколадови капчици от бял шоколад (или ситно раздробен елементарен бял шоколад)

110 г безсолно крема сирене

2-3 с.л. пудра захар
Шоколадов мус с три съставки единствено за 10 минути
Искате ли да приготвите съвършен шоколадов мус, елементарен и бърз, за вашите посетители? Много хора си мислят, че шоколадовият мус е нещо, което...

1 ванилия

щипка сол



Приготвяне:

1. Разбийте добре сметаната, до момента в който стартира да образува остри връхчета при вадене на бъркалката. По-бързо ще стане това и по-сигурно, в случай че сте я оставили да постои в хладилника няколко часа.
Днес е празникът на муса
Мусът е храна, включваща въздушни мехурчета и лека текстура. Може да варира от бухнал до кремообразен и компактен, според от техники...

2. Разтопете шоколада на вода баня на котлона, а в обособена купа разбийте пудрата захар и крема сиренето, до момента в който стане гладка примес.

3. Сега прибавете разтопения шоколад към крема сиренето и ванилията и солта, до еднородност.

4. Започнете да добавяте разрушената сметана, като бъркате деликатно с шпатулка.

5. Може да украсите с плодове или да добавите още захар, в случай че не е задоволително сладко за усета ви.

Ако търсите по-твърда текстура, оставете да престои за известно време в хладилника, само че и имайте поради, че годността му на ястие е за към 2 дни.
1/2 ч.ч. сладкарска сметана 1/2 ч.ч. бели шоколадови капки или нарязан на ситно  110 г крема сирене (без сол) 2-3 с.л. пудра захар 1 ванилия (по желание) щипка сол
Още от ЛЮБОПИТНО: