Според световен кулинарен атлас българската баница със сирене е най-доброто

Според международен кулинарен атлас българската баница със сирене е най-хубавото тестено произведение в света за 2021 година Казанлъшката поничка и мекицата също заемат почтено място в тази ранглиста, надлежно на 13-то и 17 то място.

В село Баница към рецептата прибавят и доста обич.

„ Корите се замесват със сода, две лъжици оцет, две лъжици олио и хладка вода. Пекат се на печка с дърва “, споделя Върба Ценкова.

Вижте по какъв начин се прави обичайната българска баница във видеото.