Това са храните, които отговарят за доброто ви настроение
Според ново изследване консумирането на сурови плодове и зеленчуци може да усъвършенства психологичното здраве и да облекчи депресивните признаци, оповестяват от The Independent.
Изследователи от Университета в Отаго, Нова Зеландия, откриват, че хората, които употребяват повече артикули в естественото им положение, без да са сготвени, се радват на по-добро прочувствено положение спрямо тези, които хапват най-вече модифицирани или сготвени храни.
Изследвайки 422 възрастни сред 18 и 25-годишна възраст, в изследването се преглеждат и други променливи, свързани с метода на живот на участниците - цялостна диета, физическа интензивност, показател на телесна маса и социално-икономически статус.
Изследователите не са в положение да бележит друга причина за тези резултати, с изключение на изобилието от микроелементи в плодовете и зеленчуците, които се усвояват по-лесно от организма, когато са употребявани в сурово положение.
"Суровите плодове и зеленчуци могат да обезпечат по-големи количества микроелементи, в сравнение с модифицираните, което изяснява взаимовръзката им усъвършенстваното психическо положение ", се споделя в изследването, представено от The Independent.
Освен това откривателите допускат, че процесът на готвене и консервиране "ще докара най-вероятно до деградация на питателните субстанции, като по този метод ще ограничи тяхното благотворно влияние върху психологичното здраве ".
По-голямото задоволство от живота, понижаване на депресивните признаци и усъвършенствано въодушевление - част от изгодите, на които ще се радвате, в случай че увеличите количеството сурови плодове и зеленчуци, които слагате на трапезата си.
Според проучването тези преимущества са най-често свързани със следните 10 продукта: моркови, банани, ябълки, тъмни листни зеленчуци, грейпфрут, маруля, цитрусови плодове, пресни плодове, краставици и киви.
Консумирането на сурови зеленчуци като целина, зеле, домати, гъби и червен лук също свързва с повишение на настроението.
"Ако нашите изводи бъдат доказани от интервенционни изследвания, това би означавало, че здравната политика може да се концентрира върху поощряване на потреблението на сурови и непреработени плодове и зеленчуци за оптимално богатство ", заключават откривателите.
Изследователи от Университета в Отаго, Нова Зеландия, откриват, че хората, които употребяват повече артикули в естественото им положение, без да са сготвени, се радват на по-добро прочувствено положение спрямо тези, които хапват най-вече модифицирани или сготвени храни.
Изследвайки 422 възрастни сред 18 и 25-годишна възраст, в изследването се преглеждат и други променливи, свързани с метода на живот на участниците - цялостна диета, физическа интензивност, показател на телесна маса и социално-икономически статус.
Изследователите не са в положение да бележит друга причина за тези резултати, с изключение на изобилието от микроелементи в плодовете и зеленчуците, които се усвояват по-лесно от организма, когато са употребявани в сурово положение.
"Суровите плодове и зеленчуци могат да обезпечат по-големи количества микроелементи, в сравнение с модифицираните, което изяснява взаимовръзката им усъвършенстваното психическо положение ", се споделя в изследването, представено от The Independent.
Освен това откривателите допускат, че процесът на готвене и консервиране "ще докара най-вероятно до деградация на питателните субстанции, като по този метод ще ограничи тяхното благотворно влияние върху психологичното здраве ".
По-голямото задоволство от живота, понижаване на депресивните признаци и усъвършенствано въодушевление - част от изгодите, на които ще се радвате, в случай че увеличите количеството сурови плодове и зеленчуци, които слагате на трапезата си.
Според проучването тези преимущества са най-често свързани със следните 10 продукта: моркови, банани, ябълки, тъмни листни зеленчуци, грейпфрут, маруля, цитрусови плодове, пресни плодове, краставици и киви.
Консумирането на сурови зеленчуци като целина, зеле, домати, гъби и червен лук също свързва с повишение на настроението.
"Ако нашите изводи бъдат доказани от интервенционни изследвания, това би означавало, че здравната политика може да се концентрира върху поощряване на потреблението на сурови и непреработени плодове и зеленчуци за оптимално богатство ", заключават откривателите.
Източник: bulnews.bg
КОМЕНТАРИ