Значителен спад в търсенето на шоколад
Според нови данни и мнения на ръководители на най-големите компании за шоколад в света потребителите понижават потреблението на шоколад заради рецесията с разноските за живот в Европа и Съединени американски щати.
Общият размер на продажбите на шоколад на дребно в Съединени американски щати е " намалял " с 2-3 % през последните няколко месеца, защото цените са се повишили с " висока едноцифрена и ниска двуцифрена стойност ", съобщи вицепрезидентът за връзки с вложителите на Hershey Co (HSY.N) Мелиса Пул в изявление за Ройтерс. Резултатите на Hershey са близки до тези на останалата част от шоколадовата категория.
" Очакваме, че с напредването на годината... ще забележим известно понижаване на размера ", сподели Пул. Hershey и преди е посочвала, че чака понижаване на търсенето. До неотдавнашния спад " потребителите не бяха понижили доста потреблението ", сподели тя.
Продажбите на шоколад, изключително в Съединените щати, набъбнаха дружно с покупките на доста потребителски артикули в по-късните стадии на пандемията от ковид, като купувачите бяха подкрепени от държавните тласъци и се придържаха към навиците за " домакински метод на живот ", като да вземем за пример да купуват в огромни количества.
Но фирмите, произвеждащи шоколадови произведения, към този момент следят известна смяна в държанието на потребителите - да вземем за пример купувачите избират на касата обособени бонбони, а не многокомпонентни опаковки.
Според основаната в Чикаго компания за пазарни изследвания IRI размерът на продадените шоколадови произведения в Съединени американски щати е понижен с 1,5 % спрямо миналата година през 13-те седмици, завършили на 12 юни, до момента в който цените са се повишили с 8,2 %.
" Ще станем очевидци на това по какъв начин шоколадът става все по-чувствителен към цената. Потребителите ще се поглезят, само че това ще бъдат по-малки размери, малко лакомство. Ето за какво се следи спад в размера на продажбите ", сподели Даниел Садлър, шеф в
IRI Данните на IRI демонстрират също, че размерът на продажбите на шоколад с комерсиална марка- дребна част от общия пазар, която е по-евтина от шоколада на известните производители - е повишен с 8 % през последните шест месеца.
Във Англия консултантската компания McKinsey откри, че 40% от британците са минали към по-евтини артикули както при закуските, по този начин и при сладкарските произведения през четирите до шестте седмици доникъде на май.
По-евтиният шоколад е с по-ниско наличие на какао, което значи, че даже в случай че размерът на продажбите на производителите на шоколад остане същият в изискванията на спад, търсенето на какао ще намалее.
Търговците и специалистите настояват, че съветската инвазия в Украйна също е повлияла на търсенето, защото двете страни дружно съставляват 5 % от нормалното международно търсене на какао.
Някои производители на шоколад, измежду които най-големите Lindt (LISN.S) и Nestle (NESN.S), се отдръпнаха или понижиха продажбите си в Русия тази година в символ на митинг против нашествието. Но Lindt съобщи, че въздействието на този ход върху финансите му ще бъде малко.
През последните месеци Hershey употребява новия си център за осъществяване на поръчките в Анвил, Пенсилвания, с цел да обслужва по-лесно и дейно търговците на дребно, като да вземем за пример всеобщите дискаунтъри и доларовите магазини, чиито клиенти са доста чувствителни към цените, сподели Пул.
" За тези, които разполагат с пари и имат място за предпазване на по-големи пакети, цената за тях е по-ниската цена на кг ", сподели Пул. " За други цената може да е нещо " налично за мен " на безусловно по-ниска цена. "
В някои случаи Hershey понижава размера на опаковката и резервира цената сходна - известно като " стесняване " - с цел да задържи клиентите, които споделят, че имат единствено 3 $ за пакет шоколадови целувки, а не 5 или 6 $, сподели Пул. Компанията не е употребила този инструмент " толкоз постоянно, колкото бихте си помислили ", заради нуждата от време и обмисляне, сподели тя.
" Инфлацията е толкоз забележителна, че разчитаме повече на нарастванията на каталожните цени ", сподели Пул. Около 20% от продуктите на Hershey's са на цена под 2 $, което е по-малко от 25% през април.
През последните 18 месеца обаче компанията е понижила тежестта на някои сезонни артикули, сподели Пул.
Свиването на цените, сходно на прекосяването към по-евтин шоколад, оказва въздействие върху търсенето на какао, даже в случай че размерът на продажбите на продуктите остава същият.
Първоначално производителите на шоколад чакаха търсенето на какао да нарасне с към 2,5 % през тази година, само че в този момент виждат растеж от едвам 1 %, а по-късно и никакъв растеж през идната година, в случай че инфлацията се резервира и войната сред Русия и Украйна продължи, настояват търговци и специалисти.
Компанията Mondelez, която създава шоколадите Cadbury и Milka, също " взе решение за леко понижаване на тежестта на някои артикули ", съобщи говорителката Трейси Ное в имейл. Плочките Cadbury Dairy Milk, продавани в Обединеното кралство, към този момент са по-малки.
Главният изпълнителен шеф на Mondelez Дирк Ван де Пут съобщи предишния месец на конференция, че компанията " прави всичко, което е по силите (й), с цел да се приготви за консуматор, който реагира " на повишението на цените и икономическата криза, в това число да влага в реклама.
Общият размер на продажбите на шоколад на дребно в Съединени американски щати е " намалял " с 2-3 % през последните няколко месеца, защото цените са се повишили с " висока едноцифрена и ниска двуцифрена стойност ", съобщи вицепрезидентът за връзки с вложителите на Hershey Co (HSY.N) Мелиса Пул в изявление за Ройтерс. Резултатите на Hershey са близки до тези на останалата част от шоколадовата категория.
" Очакваме, че с напредването на годината... ще забележим известно понижаване на размера ", сподели Пул. Hershey и преди е посочвала, че чака понижаване на търсенето. До неотдавнашния спад " потребителите не бяха понижили доста потреблението ", сподели тя.
Продажбите на шоколад, изключително в Съединените щати, набъбнаха дружно с покупките на доста потребителски артикули в по-късните стадии на пандемията от ковид, като купувачите бяха подкрепени от държавните тласъци и се придържаха към навиците за " домакински метод на живот ", като да вземем за пример да купуват в огромни количества.
Но фирмите, произвеждащи шоколадови произведения, към този момент следят известна смяна в държанието на потребителите - да вземем за пример купувачите избират на касата обособени бонбони, а не многокомпонентни опаковки.
Според основаната в Чикаго компания за пазарни изследвания IRI размерът на продадените шоколадови произведения в Съединени американски щати е понижен с 1,5 % спрямо миналата година през 13-те седмици, завършили на 12 юни, до момента в който цените са се повишили с 8,2 %.
" Ще станем очевидци на това по какъв начин шоколадът става все по-чувствителен към цената. Потребителите ще се поглезят, само че това ще бъдат по-малки размери, малко лакомство. Ето за какво се следи спад в размера на продажбите ", сподели Даниел Садлър, шеф в
IRI Данните на IRI демонстрират също, че размерът на продажбите на шоколад с комерсиална марка- дребна част от общия пазар, която е по-евтина от шоколада на известните производители - е повишен с 8 % през последните шест месеца.
Във Англия консултантската компания McKinsey откри, че 40% от британците са минали към по-евтини артикули както при закуските, по този начин и при сладкарските произведения през четирите до шестте седмици доникъде на май.
По-евтиният шоколад е с по-ниско наличие на какао, което значи, че даже в случай че размерът на продажбите на производителите на шоколад остане същият в изискванията на спад, търсенето на какао ще намалее.
Търговците и специалистите настояват, че съветската инвазия в Украйна също е повлияла на търсенето, защото двете страни дружно съставляват 5 % от нормалното международно търсене на какао.
Някои производители на шоколад, измежду които най-големите Lindt (LISN.S) и Nestle (NESN.S), се отдръпнаха или понижиха продажбите си в Русия тази година в символ на митинг против нашествието. Но Lindt съобщи, че въздействието на този ход върху финансите му ще бъде малко.
През последните месеци Hershey употребява новия си център за осъществяване на поръчките в Анвил, Пенсилвания, с цел да обслужва по-лесно и дейно търговците на дребно, като да вземем за пример всеобщите дискаунтъри и доларовите магазини, чиито клиенти са доста чувствителни към цените, сподели Пул.
" За тези, които разполагат с пари и имат място за предпазване на по-големи пакети, цената за тях е по-ниската цена на кг ", сподели Пул. " За други цената може да е нещо " налично за мен " на безусловно по-ниска цена. "
В някои случаи Hershey понижава размера на опаковката и резервира цената сходна - известно като " стесняване " - с цел да задържи клиентите, които споделят, че имат единствено 3 $ за пакет шоколадови целувки, а не 5 или 6 $, сподели Пул. Компанията не е употребила този инструмент " толкоз постоянно, колкото бихте си помислили ", заради нуждата от време и обмисляне, сподели тя.
" Инфлацията е толкоз забележителна, че разчитаме повече на нарастванията на каталожните цени ", сподели Пул. Около 20% от продуктите на Hershey's са на цена под 2 $, което е по-малко от 25% през април.
През последните 18 месеца обаче компанията е понижила тежестта на някои сезонни артикули, сподели Пул.
Свиването на цените, сходно на прекосяването към по-евтин шоколад, оказва въздействие върху търсенето на какао, даже в случай че размерът на продажбите на продуктите остава същият.
Първоначално производителите на шоколад чакаха търсенето на какао да нарасне с към 2,5 % през тази година, само че в този момент виждат растеж от едвам 1 %, а по-късно и никакъв растеж през идната година, в случай че инфлацията се резервира и войната сред Русия и Украйна продължи, настояват търговци и специалисти.
Компанията Mondelez, която създава шоколадите Cadbury и Milka, също " взе решение за леко понижаване на тежестта на някои артикули ", съобщи говорителката Трейси Ное в имейл. Плочките Cadbury Dairy Milk, продавани в Обединеното кралство, към този момент са по-малки.
Главният изпълнителен шеф на Mondelez Дирк Ван де Пут съобщи предишния месец на конференция, че компанията " прави всичко, което е по силите (й), с цел да се приготви за консуматор, който реагира " на повишението на цените и икономическата криза, в това число да влага в реклама.
Източник: dariknews.bg
КОМЕНТАРИ