Според източници от двореца Кенсингтън, принцесата на Уелс отдавна обича

Според източници от двореца Кенсингтън, принцесата на Уелс от дълго време обича да се любува на салати с любеница в летните си обеди. Макар че Кейт Мидълтън в никакъв случай не е потвърждавала публично желанието си към това ядене, представител на здравната компания Barbend споделя пред The Express:

„ Кейт избира органични артикули за обяд и се стреми да включва допустимо най-вече сурови съставки. Салатите с любеница са неизменима част от менюто ѝ – композиция от сочна розова любеница, авокадо, лук, краставица и фета – съвършеният баланс сред сладко и солено. “

Дори без кралски щемпел на утвърждение, тази салата си остава чудесна концепция за лятото – освежаваща, питателна и лесна за подготвяне. Динята освен се съчетава прелестно със солената фета, само че и е една от най-хидратиращите храни през топлите месеци.



Готови ли сте да опитате? Ето по какъв начин сами да си приготвите салата, въодушевена от кралската кухня:



Необходими артикули:

250 гр диня
150 гр сирене фета
½ краставица
1 узряло авокадо
Сокът от 1 лайм
2 с.л. ябълков оцет
2 с.л. зехтин
Голяма шепа пресни листа от мента
Сол и прясно надробен черен пипер на усет

Начин на подготвяне:



1. Нарежете динята на кубчета. Прехвърлете в огромна купа.
2. Нарежете краставицата на четвъртинки и я прибавете към динята.
3. Обелете и нарежете авокадото на хапки и също го сложете в купата.
4. Нарежете фетата на кубчета и прибавете.
5. Накълцайте ментата на едро и я разпръснете върху салатата.
6. Смесете ябълковия оцет, зехтина и сока от лайм. Полейте салатата, подправете със сол и черен пипер на усет.
7. Разбъркайте деликатно, с цел да не се разпадне авокадото и сиренето.

Салатата е най-вкусна, когато се сервира незабавно – охладена и свежа. Перфектна е като лек обяд или като гарнитура към пиле или риба на грил.

Още фотоси на Кейт Мидълтън вижте в!