Цените на кафето достигнаха 50-годишен връх и не спират да се покачват
Сподели
Цените на кафето не престават да нарастват, без признаци за закъснение, а анализаторите считат, че е належащо време за възобновяване на пазара, оповестява Си Ен Би Си.
Фючърсите на сорта арабика с доставка през март предходната седмица доближиха 7,67 $ за кг, което е най-високото равнище от съвсем половин век. За последно арабиката, известният вид кафе в света, е била толкоз скъпа през 1977 година, когато снежни условия унищожават реколтата в доста от бразилските плантации.
Този вид, прочут със своя мек и гальовен усет, съставлява към 60-70% от международния пазар на кафе и главно се употребява за подготвяне на еспресо и сходни питиета.
Фючърсите за робуста, който има мощен горчив усет, доближиха рекордни цени в края на ноември и по-късно се стабилизираха.
Главните фактори за нарастването на цените на кафето включват сушата, високите температури и лимитираната географска взаимозависимост на производството.
На международните търговски тържища кафето е втората по размер стока след петрола. За 2025 година има терзания по отношение на цените поради неприятните прогнози за реколтата в Бразилия, която е най-големият производител. През август и септември в страната се наблюдаваше най-сериозната суша за последните 70 години.
„ Историята демонстрира, че цените на кафето ще стартират да падат, когато доставките се възстановяват и запасите се усилят, “ изяснява Дейвид Оуксли, икономист от „ Кепитъл икономикс “ (Capital Economics). „ Обикновено този развой лишава години, а не месеци. “
Търсенето на кафе е повишено внезапно през последните години заради увеличаващото се ползване в Китай, до момента в който производството остава зад него, съгласно Си Ен Би Си.
Кафето, сходно на какаото, се отглежда в релативно стеснен екваториален пояс, а главните производители са Бразилия, Колумбия, Виетнам и Етиопия, отбелязва Оле Хансен, анализатор от „ Саксо банк “ (Saxo Bank). „ Тази централизация го прави изключително уязвимо на неподходящи метеорологични условия, изключително в Бразилия и Виетнам, които в композиция създават 56% от международното кафе, “ прибавя той.
Министерството на селското стопанство на Съединени американски щати разгласява отчет, в който предвижда спад на добивите на кафе в Бразилия за пазарната 2024/25 година с 5,8%, достигащи 66,4 милиона тона (в 60-килограмови торби), или 45,4 милиона торби арабика и 21 милион торби робуста.
Това е петата поредна година с разочароващи добиви в Бразилия заради рискови метеорологични условия, показва Карлос Мера от нидерландската „ Рабобанк “ (Rabobank). Според него в бранша се ускоряват опасенията, че климатичните промени скоро ще създадат мъчно естественото развъждане на кафе, което единствено ще усили цените.
Източник БТАЗа още забавни вести, изявленията, разбори и мнения харесайте!
Цените на кафето не престават да нарастват, без признаци за закъснение, а анализаторите считат, че е належащо време за възобновяване на пазара, оповестява Си Ен Би Си.
Фючърсите на сорта арабика с доставка през март предходната седмица доближиха 7,67 $ за кг, което е най-високото равнище от съвсем половин век. За последно арабиката, известният вид кафе в света, е била толкоз скъпа през 1977 година, когато снежни условия унищожават реколтата в доста от бразилските плантации.
Този вид, прочут със своя мек и гальовен усет, съставлява към 60-70% от международния пазар на кафе и главно се употребява за подготвяне на еспресо и сходни питиета.
Фючърсите за робуста, който има мощен горчив усет, доближиха рекордни цени в края на ноември и по-късно се стабилизираха.
Главните фактори за нарастването на цените на кафето включват сушата, високите температури и лимитираната географска взаимозависимост на производството.
На международните търговски тържища кафето е втората по размер стока след петрола. За 2025 година има терзания по отношение на цените поради неприятните прогнози за реколтата в Бразилия, която е най-големият производител. През август и септември в страната се наблюдаваше най-сериозната суша за последните 70 години.
„ Историята демонстрира, че цените на кафето ще стартират да падат, когато доставките се възстановяват и запасите се усилят, “ изяснява Дейвид Оуксли, икономист от „ Кепитъл икономикс “ (Capital Economics). „ Обикновено този развой лишава години, а не месеци. “
Търсенето на кафе е повишено внезапно през последните години заради увеличаващото се ползване в Китай, до момента в който производството остава зад него, съгласно Си Ен Би Си.
Кафето, сходно на какаото, се отглежда в релативно стеснен екваториален пояс, а главните производители са Бразилия, Колумбия, Виетнам и Етиопия, отбелязва Оле Хансен, анализатор от „ Саксо банк “ (Saxo Bank). „ Тази централизация го прави изключително уязвимо на неподходящи метеорологични условия, изключително в Бразилия и Виетнам, които в композиция създават 56% от международното кафе, “ прибавя той.
Министерството на селското стопанство на Съединени американски щати разгласява отчет, в който предвижда спад на добивите на кафе в Бразилия за пазарната 2024/25 година с 5,8%, достигащи 66,4 милиона тона (в 60-килограмови торби), или 45,4 милиона торби арабика и 21 милион торби робуста.
Това е петата поредна година с разочароващи добиви в Бразилия заради рискови метеорологични условия, показва Карлос Мера от нидерландската „ Рабобанк “ (Rabobank). Според него в бранша се ускоряват опасенията, че климатичните промени скоро ще създадат мъчно естественото развъждане на кафе, което единствено ще усили цените.
Източник БТАЗа още забавни вести, изявленията, разбори и мнения харесайте!
Източник: debati.bg
КОМЕНТАРИ