Производител на Умно вино, пекари и медопроизводители се събраха в Перник на фермерски пазар
Сподели
Производители от разнообразни райони на България се събраха в Перник за първия фермерски пазар през 2025 година. Събитието се организира в комерсиалния център на града благодарение на Кооперация „ Хранкооп “ от София.
На пазара бяха показани главно производители на мед и пчелни артикули, хлебопроизводители, както и локален винопроизводител от Източните Родопи, заяви Николай Генов, шеф на кооперацията на производители и занаятчии.
Историята на пазарите на „ Хранкооп “ датира от съвсем 11 години, посочи Генов.
Той акцентира, че това издание на фермерския пазар дава отличен старт на новата година.
Някои производители не са съумели да се включат, защото вземат участие в влиятелни фестивали в чужбина. Сред тях има и представители на месната промишленост, означи Николай Генов.
На фермерския пазар в Перник имаше и щанд с цитрусови плодове, като портокали, мандарини и манго. Христо Христов отглежда плодовете в Испания и ги продава само на българския пазар. Той е произлиза от Лясковец, където се намира складът му.
Участие взема и Пламен Димитров, притежател на дребна винарна от Хасковския район, в Източните Родопи.
Марка му „ Култура на виното “ е на пазара от 25 години и черпи ентусиазъм от фестивала с идентично име, проведен от Димитров преди 26 години.
„ Това беше значимо събитие, защото преди години нямаше голям брой сходни фестивали и качеството на виното не беше по този начин високо. Постепенно „ Култура на виното “ се трансформира в „ Умно вино “, уточни Димитров.
Той акцентира, че създава вино със запазена марка към този момент 25 години, употребявайки сортове, които са обичайни за България и цяла Европа, в това число Каберне Фран и Каберне Совиньон.
Производственият развой включва трима души, които работят дружно в дребна кооперация, посочи Димитров.
Източник БТАЗа още забавни вести, изявленията, разбори и мнения харесайте!
Производители от разнообразни райони на България се събраха в Перник за първия фермерски пазар през 2025 година. Събитието се организира в комерсиалния център на града благодарение на Кооперация „ Хранкооп “ от София.
На пазара бяха показани главно производители на мед и пчелни артикули, хлебопроизводители, както и локален винопроизводител от Източните Родопи, заяви Николай Генов, шеф на кооперацията на производители и занаятчии.
Историята на пазарите на „ Хранкооп “ датира от съвсем 11 години, посочи Генов.
Той акцентира, че това издание на фермерския пазар дава отличен старт на новата година.
Някои производители не са съумели да се включат, защото вземат участие в влиятелни фестивали в чужбина. Сред тях има и представители на месната промишленост, означи Николай Генов.
На фермерския пазар в Перник имаше и щанд с цитрусови плодове, като портокали, мандарини и манго. Христо Христов отглежда плодовете в Испания и ги продава само на българския пазар. Той е произлиза от Лясковец, където се намира складът му.
Участие взема и Пламен Димитров, притежател на дребна винарна от Хасковския район, в Източните Родопи.
Марка му „ Култура на виното “ е на пазара от 25 години и черпи ентусиазъм от фестивала с идентично име, проведен от Димитров преди 26 години.
„ Това беше значимо събитие, защото преди години нямаше голям брой сходни фестивали и качеството на виното не беше по този начин високо. Постепенно „ Култура на виното “ се трансформира в „ Умно вино “, уточни Димитров.
Той акцентира, че създава вино със запазена марка към този момент 25 години, употребявайки сортове, които са обичайни за България и цяла Европа, в това число Каберне Фран и Каберне Совиньон.
Производственият развой включва трима души, които работят дружно в дребна кооперация, посочи Димитров.
Източник БТАЗа още забавни вести, изявленията, разбори и мнения харесайте!
Източник: debati.bg
КОМЕНТАРИ