Списъкът ни с най-любими мъфини току що порасна с още

Списъкът ни с най-любими мъфини одеве порасна с още едно предложение

Необходими Продукти

● банани - 3 бр.
● брашно - 2 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● масло - 1/2 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● орехи - 1/2 ч.ч.
● ванилия - 1 капсула
● сол - 1 щипка
●

За глазурата

● сладкарска сметана - 200 мл
● пудра захар - 3 с.л
● какао - 1/2 с.л.
● шоколад - настърган

Начин на подготвяне

Яйцата дружно със захарта се разрушават на пяна. Бананите се смачкват с вилица и се прибавят към сместа.

Брашното се пресява и се смесва със солта, содата и ванилията, след което се прибавя към разрушените яйца. Добавя се и омекналото масло. Всичко се размесва доста добре. Накрая се прибавят и смлените орехи.

Формичките за мъфини се намасляват и сместа се разпределя в тях, като се запълва единствено 2/3 от размера им. Мъфините се пекат в авансово загрята фурна на 180 градуса.

След като са подготвени и изстинат се украсяват с глазура, приготвена от разрушена сметана с пудра захар и какао. Накрая се поръсват с настърган шоколад.