Какво е спирулина?
Спирулина е един от скъпоценните камъни на природата с наситения си изумруден цвят. С повишаването на известността на тази съставна част поради питателните ѝ изгоди, от ден на ден хора се питат:
Какво в действителност е спирулина?
Спирулината е общоприетото име за два типа цианобактерии или синьо-зелени водорасли. Мнозина считат това микроскопично растение за най-мощната " зелена " храна в природата. Водораслото спирулина е един от най-високите и най-усвоими източници на протеин.
Някога съществена храна на ацтеките, този тъмнозелен прахуляк в този момент се култивира по целия свят. Въпреки това поради мощния, тревист, морски усет, който елементарно надвива над останалите съставки, включването на спирулина във вашата диета може да бъде предизвикателство.
Според Министерството на земеделието на Съединени американски щати, 1 чаена лъжичка спирулина съдържа:
калории - 5
протеин - 1 г
въглехидрати - 1 г
желязо - 1,08 милиграма
калий - 30 милиграма
холестерол - 0 милиграма
натрий - 0 милиграма
Днес спирулина се предлага под формата на капсули, таблетки или прахуляк и е постоянно срещана съставна част в зелени смутита и други домашни закуски, като пуканки и енергийни блокчета.
Изследвания демонстрират, че има доста изгоди от спирулината на нашето здраве.
