Специално за “Труд д-р Людмила Емилова продължава своята поредица на

Специално за “Труд ” доктор Людмила Емилова продължава своята поредност на дълголетието. Тя е доктор с три специалности – вътрешни заболявания, кардиология и ревматология и здравен мениджмънт. След като изпитва системата за лекуване с плодове, чай и мед върху себе си и съумява да се избави от доста тежки заболявания, взема решение, че ще се довери на природосъобразната медицина. Насърчава я създателката на метода Лидия Ковачева. През 1993 година доктор Емилова открива медицинския си център за безлекарствено лекуване, през който са минали над 45 000 пациенти от целия свят. Мнозина са се избавили от шаблонно дефинираните от формалната медицина като нелечими болести и като бонус са стопили килограми, освен това с дълготраен резултат. През 1997 година доктор Емилова става единственият български член на Лекарската асоциация към Обществото за натурална хигиена на Съединени американски щати.

Често пациентите ми задават въпроси за нездравословното невъздържание с храни в празничната декемврийско – януарска поредност. И постоянно до момента в който се чудят какво меню да изберат, “щипват ” час по час от масата или от хладилника нещо вкусно и доста калорично. Правят го скрито и от себе си, само че последствията са забележими. И освен в килограмите, а и в неразположенията, неприятното въодушевление и неналичието на тонус.

Как да избегнем това? Съветът ми е най-малко един ден след изобилна вечеря с скотски храни да останем на плодове, чай и мед или на фреш сокове или смути. Така ще се заредим с сила и ще ограничим неизбежните неразположения от преяждането. Те доста постоянно се предизвикват от огромното количество сол. Дори да не посолим ястието или салатата си, солта към този момент е импортирана в продуктите, които ще консумираме. Има я в хляба, туршиите, доста постоянно и в промишлено обработеното посредством инжектиране на солен разтвор месо.

Попаднала в тялото, солта се държи като изверг, принуждавайки го да задържа течности. В резултат се предизвикват първо отоци към очите, глезените и по цялото тяло, второ – повишение на тежестта. Мой пациент качи безусловно за часове 5 кг, откакто на мач изял огромно количество семки. Беше го направил след 20-дневна стратегия на плодолечение и след злополуката със семките още веднъж мина на плодове, с цел да се оправи.

Добрата вест е, че от ден на ден хора избират грижливо какво да сложат на трапезата и се доверяват на фермерските пазари или на производител – персонално прочут, и му имат доверие за метода, по който се грижи за животните и стопанството си. А още по-добрата е, че всичко, което по празниците се сготви с обич за обичаните хора, е заредено със здраве и радостни послания. Народната ни мъдрост пази традицията за наричане на ястията и на трапезата. Пази и удивителна календарна взаимозависимост, ограничаваща прекаляването, съгласно която има ред за постни и блажни дни. На днешния Йордановден трапезата е като на Бъдни вечер – постни зелеви сърми, питка с мая, ошав, варива, орехи. Утре – на Ивановден, се яде свинско и се пие алено вино. Но! Прасето съгласно родната традиция е било домашно отгледано и заклано за празниците, а виното – от грозде.

Знаем, че правилата на здравословното хранене не се трансформират толкоз динамично, колкото може да ни наподобява. Ако проучваме по-внимателно, ще се убедим, че етикетът “ново ” е в действителност остаряла, даже безконечна истина. От древността до през днешния ден пример за полза е храната, която природата ни предлага. Колкото по-малко модифицирана е тя и през колкото по-щадяща кулинарна обработка е минала, толкоз по-пълноценна е. И с цел да се възползваме от нея, като й се насладим, не е належащо да се подлагаме на страдалчество. Достатъчно е да балансираме гъвкаво при подбора на продуктите, приготовлението и потреблението.
През 25-те години, откогато упражнявам плодолечение, десетки хиляди души възприеха една доста елементарна за приложение по празниците система, препоръчвана от нашия медицински център. След щедро късно похапване до вечерта на идващия ден се дава отмора на организма от тежка храна. През деня се одобряват чай, сокове фреш, смути, вода. Вечерята е от постно ядене с огромна салата, без сол, подправена с лимон и зехтин и филийка пълнозърнест самун. Добре е да се сортират храни с по-високо наличие на фибри, да се одобряват покълнали семена и сурови ядки. Така се заобикаля риска от процесите на изгниване и ферментация в дебелото черво, причина за над 80 % от болесттите, в това число и ракови.

Важно увещание е, че плодовете не са десерт, а се одобряват в настрана хранене или най-малко 30 минути преди друго ястие. Единствено ябълката е подобаваща за консумация след вечеря с скотски храни, само че изядена 1-2 часа след главното ястие.

И не на последно място- не прекалявайте с алкохола! Чаша домашно алено вино ще ни зареди с задоволително положително въодушевление в компанията на обичаните хора.

Луната идва на “спешна помощ ”

Все повече хора в последно време ползват така наречен лунна диета. В нашия медицински център сме уверени, че резултатите от това планетарно въздействие са в следствие от реализирана естетика с природата.
Човешкото тяло е удивителна част от нея дружно с всички водни повърхности и гравитационното притегляне. Известно е, че с циклите на Луната са свързани приливите и отливите на моретата и океаните. Този факт има изразен резултат върху човешкия метаболизъм заради опцията за по-бързо премахване на токсините от организма.

Фазите на луната имат въздействие върху количеството на водата в междуклетъчните пространства и  вътре в клетките. За това спазването на избран режим, синхронизиран с тях, способства извеждането на насъбрани в тялото токсини и ни избавя от ненужното водно тегло, стимулирайки и процеса на липолиза – разграждане на мазнините в клетките.

Връзката сред Луната и телата ни продължава да е предмет на проучвания в научния свят. Според изследване, оповестено в списание Interactive Cardiovascular and Thoracic Surgery, пациенти, които претърпяват сърдечна интервенция по време на пълнолуние, биха могли да понижат престоя си в болница, както и теоретично да покачат своята преживяемост.

На всички свои пациенти с наднормено тегло и затлъстяване предлагам след по-дълга стратегия на лечебно недояждане /най-често 20 или повече дни/ и вярно зареждане да се остава по 3 дни на плодове и билков чай или на сокове фреш по време на пълнолуние и на новолуние. Резултатът в множеството случаи е 3 стопени кг при нова луна и 2 – при цялостна луна. Ако пациентът е с обикновено тегло, рекомендацията ми е по 2 дни при тези етапи на луната, а при хората с поднормено тегло- по 1 ден. И за трите групи зареждането е в границите на 1 ден. За всички, които прецизно съблюдават изпитаните препоръки, резултатите са изумителни.
Лично аз съм се убедила, че когато прилагаме програмата не в случайни дни, а съобразени с лунните етапи, резултатът е доста добър. В това може да се уверите и сами – на 17 януари, когато е първото за годината новолуние.

Руска салата



Продукти
/за четири порции/:
За майонезата:
150 г изкиснато сурово кашу /измерени преди изкисването/,
200 мл вода,
50 мл лимонен сок
За салатата:
700 г  сварени зеленчуци – грах, картофи, моркови,
150 г кисели краставички,
морска сол на усет
Приготвяне:
Поставете всички артикули за майонезата в блендер. Блендирайте до приемане на тънък сос. Нарежете зеленчуците на дребни кубчета и ги объркайте добре с майонезата. Салатата е в пъти по-лека от стандартната и в същото време много засищаща. Рецептата е на Веселин Станков- консултант-сътрудник в медицинския център на доктор Емилова.