Горещият чай е опасен за здравето
Специалисти предлагат на феновете на парещ чай да го охлаждат, преди да създадат първата глътка
Изследователи от Американското онкологично общество открили, че хората, които пият горещи питиета, се намират в рисковата група от развиване на рак на хранопровода.
Авторите са създали проучване, като са следили 50 000 души на възраст от 40 до 75 години за интервал от 10 години. През това време са зафиксирани 3.17 случая на рак на хранопровода.
Оказва се, че хората, които всеки ден изпиват повече от 700 мл чай, който е по-горещ от 60 градуса, 90% по-често заболяват от този тип онкология. Направен е изводът, че е по-добре напитката да се охлади, тъй че температурата й да падне под 60 градуса по Целзий. Не е изследвано въздействието на други горещи питиета. Но съгласно експертите връзката сред използването им и развиването на рак на хранопровода евентуално е сходна.
През 2016 година Международната организация по проучване прави извода, че използването на чиято температура надвишава 65°С, води до рак. В по-ранни изследвания още един фактор, дразнещ развиването на това онкологично заболяване – прекомерната приложимост на алкохол.
