Специалисти от университета в Бат, Великобритания, са установили, че сутрешната

Специалисти от университета в Бат, Англия, са открили, че утринната чаша кафе крие рискове за здравето ни, защото нарушава метаболизма, написа немският " Фокус ". Екипът на проф. Х.Смит изследвал кръвта на 29 доброволци, с цел да откри връзката сред равнищата на инсулина и използването на кафе. Учените установили, че утринната чашка може да докара до нарушение на метаболизма. На участниците в опита след къс сън било предлагано кафе със захар, чиято калоричност се равнявала на елементарна закуска. След това ги будили за няколко минути на всеки час и им предложили черно кафе, а по-късно сладка напитка. В края на опита било открито, че неприятният сън и използването на кафе въздействат отрицателно на равнищата на кръвната захар, която се повишила с 50 %. По мнение на учените това е обвързвано с неспособността на организма да усвоява глюкозата незабавно след събуждане. Специалистите предлагат кафето да не се пие на гладно, а по време или след закуска. Това би намалило рисковете за здравето ни.