Соленият кекс е истинско изкушение, ако е приготвен както трябва.

Соленият кекс е същинско прелъщение, в случай че е подготвен както би трябвало. Затова ви избрахме тази рецепта

Необходими Продукти

● яйца - 3 броя
● олио - 80 мл
● брашно - 200 г
● бакпулвер - 1 пакетче
● прясно мляко - 110 мл
● сирене - 80 г твърдо, по желание
● салам - 100 г, по желание
● моркови - 1 брой, дребен
● зелен лук - 1 връзка
● магданоз - 1/2 връзка
● босилек - 1/2 връзка
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Яйцата с олиото се разрушават доста добре, до побеляване. Добавят се пресятото с бакпулвера брашно, разбърква се и се долива последователно млякото.

След това идва ред на настърганото сирене, ситно накълцаните салам, моркова на ситни кубчета, лук, магданоз и босилек, черен пипер и сол.

Кексовата примес се обърква доста добре и се изсипва в намазнена и набрашнена леко форма. Отгоре се намазва с разрушен жълтък.

Сложете френския солен кекс да се пече в загрята на 180 градуса фурна за към 40-50 минути.