София Мел бе удостоена с наградата Най-добър нов продукт храни

София Мел бе удостоена с премията " Най-добър нов артикул храни " в браншовите награди VII Progressive Awards 2025. Престижният конкурс означи най-значителните триумфи на търговци, производители, марки и планове от бързооборотния бизнес в България. Отличието бе присъдено за най-новия артикул на компанията – София Мел Фини кори.
 
" За нас постоянно е било извънредно значимо да предлагаме висококачествени артикули, които дават отговор на желанията и упованията на нашите клиенти. Затова и в устрема си да ги удовлетворим оптимално и да превърнем готвенето в същинско прекарване, ние създадохме тези тънки, еластични и издръжливи фини кори, които могат да бъдат употребявани както за приготвянето на съвършената баница, по този начин и за всевъзможни съвременни печива ", показа Весела Пеева, маркетинг управител на София Мел.
 
Компанията стартира своите универсални фини кори през 2024 година, като вложенията за тяхното основаване надвишават четвърт милион лв.. Те са създадени от висококачествено брашно от българска пшеница София Мел и са основани без изкуствени избелители, оцветители, аромати и подобрители, което в допълнение подсигурява тяхната висока хранителна стойност и характерен усет. По-светлият им цвят, по-еластичната конструкция и тънките им пластове вършат корите подобаващи както за сладки, по този начин и солени пълнежи. След изпичане, те се отличават с вкусен златист цвят, хрупкава тънка коричка и мека средина, което ги трансформира в съвършения избор за приготвянето на обичайни и новаторски предписания.   
 
Progressive Awards е годишен конкурс, който признава достиженията в бързооборотния бранш в България. Той служи като платформа за оценка на нововъведения, водачество и резистентност, наблягайки приноса на финалистите, с помощта на които пазарът у нас непрестанно се развива.