Този плод има положително влияние върху злокачествени тумори, както и при високо кръвно налягане
Sofia24.bg ще ви опише през днешния ден за един другоземен плод, който има извънредно потребни свойства. Момордика е увивно растение с лияноподобен темперамент. Носи латинското име Momordica charantia и принадлежи към семейство Тиквови. Изключително известно е в азиатските страни, Америка и Африка.
Плодът съдържа 80% вода. В 100 грама плодова каша от момордика се съдържат единствено 15-20 калории. Плодът съдържа калий, цинк, селен, силиций, витамини А, В, С, Е, фолиева киселина и пантотенова киселина.
Перикарпът на растението съдържа мастни масла и каротин. Семената на момордика съдържат ликопен, гликозид момордицин и харатин. В корените са открити тритерпенови сапонини.
Momordica charantia идва от Африка, само че се употребява в китайската национална медицина от епохи. Скорошни проучвания демонстрират, че незрелият плод може да има някои антибиотични, противоракови и антивирусни свойства, изключително подобаващи за приложимост при лекуване на малария, ХИВ и диабетни състояния.
Употребата на плодове на момордика е противопоказана при бременност. Важно е да се подчертае също, че не би трябвало да се употребява от кърмачки, както и от хора с ниско кръвно налягане.
На усет момордиката е горчива. Но тя е скъпа точно поради горчивия си усет. Затова и постоянно може да я срещнете под наименованието " горчив пъпеш ".
Горчивият пъпеш се употребява, когато плода е зелен и към момента не е узрял. Обикновено се употребява след термична обработка. Момордиката може да се вари, пържи, да се пече или да се консервира. От този плод се вършат супи.
Помага при високото кръвно налягане и при проблеми с храносмилателната система. Има позитивното въздействие върху злокачествените туморни формирания. Плодът има и антивирусно деяние. Узрелите плодове от момордика получават оранжево-червен цвят, само че както споменахме нагоре, те не се употребяват. Използват се единствено неузрелите плодове.
Плодът съдържа 80% вода. В 100 грама плодова каша от момордика се съдържат единствено 15-20 калории. Плодът съдържа калий, цинк, селен, силиций, витамини А, В, С, Е, фолиева киселина и пантотенова киселина.
Перикарпът на растението съдържа мастни масла и каротин. Семената на момордика съдържат ликопен, гликозид момордицин и харатин. В корените са открити тритерпенови сапонини.
Momordica charantia идва от Африка, само че се употребява в китайската национална медицина от епохи. Скорошни проучвания демонстрират, че незрелият плод може да има някои антибиотични, противоракови и антивирусни свойства, изключително подобаващи за приложимост при лекуване на малария, ХИВ и диабетни състояния.
Употребата на плодове на момордика е противопоказана при бременност. Важно е да се подчертае също, че не би трябвало да се употребява от кърмачки, както и от хора с ниско кръвно налягане.
На усет момордиката е горчива. Но тя е скъпа точно поради горчивия си усет. Затова и постоянно може да я срещнете под наименованието " горчив пъпеш ".
Горчивият пъпеш се употребява, когато плода е зелен и към момента не е узрял. Обикновено се употребява след термична обработка. Момордиката може да се вари, пържи, да се пече или да се консервира. От този плод се вършат супи.
Помага при високото кръвно налягане и при проблеми с храносмилателната система. Има позитивното въздействие върху злокачествените туморни формирания. Плодът има и антивирусно деяние. Узрелите плодове от момордика получават оранжево-червен цвят, само че както споменахме нагоре, те не се употребяват. Използват се единствено неузрелите плодове.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ