Сочен и ароматен - точно както го обичатеНеобходими Продукти● яйца

Сочен и благоуханен - тъкмо както го обичате

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● олио - 1/2 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 10 г
● ябълки - 2 бр.
● моркови - 1 бр.
● канела - 1 ч.л.
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Ябълките и морковът се почистват и настъргват на едро ренде. Яйцата се разрушават със захарта, олиото и пресятото с бакпулвера брашно.

Накрая се прибавят настърганите ябълки и моркова. Всичко се разбърква доста добре и се сипва в намаслена и набрашнена форма за кекс.

Пече се на 180 градуса за 30-35 минути. Изпеченият кекс се поръсва с пудра захар.

Кексът с ябълки и моркови е доста успешен.