Собствениците на заведения възразиха срещу поредното задължение в условията на

Собствениците на заведения възразиха против следващото обвързване в изискванията на рецесия. От тях се изисква - от европейска инструкция, от втората половина на годината неопакованите храни да се оферират наложително с етикет с информация за продуктите със период на валидност, за съставките и алергените, заяви БНР. Заведенията и супермаркетите, които продават приготвена и непакетирана храна, ще би трябвало да я етикетират с подробна информация. Подобно изискване ще има и към доставките за у дома. Етикетите трябва да съдържат данните на компанията, приготвила храната, период на валидност, съставки, алергени, подсладители, кофеин. По думите на притежателите на заведения и в този момент в менютата се отбелязва съществуването на алергени в храната. Подробните етикети ще се слагат и при консумация на място, само че в случай че клиентът я изиска.