Лекарството на нашата трапеза
Снегът към този момент идва, температурите стават нормални за това време на годината и все по-често ни е студено, подсмърчаме и имаме възприятието, че май се разболяваме. Най-лесен начин за укрепване на имунитета ни наподобяват мултивитамините и питателните добавки, само че има и различен вариант - храната, която консумираме всекидневно.
Ето кои са храните, на които да заложим в зимното си меню, с цел да си подсигуряваме по-добри защитни сили на организма и по-добра предварителна защита на вирусите и настинките.
Сладки картофи
Може да не са по усета на всеки, само че са същински потребни. Те са страховит източник на бета каротин, който се преобразува във витамин А в организма. А той е един от отговорниците за вярното действие на имунната система. Важен съвет е да подготвяме картофите по този начин, че да консумираме и обелката им.
Източник: iStock
Карфиол
Сезонен зарзават, който похапваме както недопечен, по този начин и на туршия, печен или варен. Най-добре е обаче да бъде в сурово положение, с цел да извлечем максимума от огромното количество витамин С, който съдържа. Карфиолът е богат и на фибри, и на витамин В.
Лук и чесън
Чесънът е добре прочут зложелател на гриповете и настинките, който в действителност не трябва да подценяваме през студените месеци. Важното и тук е да консумираме и него, и лукът най-вече сурови, с цел да не губят полезните си свойства.
Броколи
Зеленият другар на карфиола също не е за подценяване. Богат е на витамин Е, който има противовъзпалителен резултат. Освен това, броколите съдържат протеини, които поддържат имунната система.
Източник: iStock
Камби
Червените месести чушки лесно могат да се дефинират като суперхрана, тъй като са богати на редица микронутриенти - протеини, полезни въглехидрати, витамини и минерали. С тях можем да си набавим огромно количество бета каротин, както и дневната доза витамин С.
Цитруси
Вероятно няма потребност да загатваме, че тези плодове са в действителност богати на витамин С. Той пък укрепва имунната система, както никой различен. Препоръчително е да ги консумираме цели, а не под формата на фреш, написа MSN.
Райска ябълка
Можем да я намерим във всеки магазин по това време на годината. Тя също е добър източник на фибри и витамини С и А, които ни поддържат здрави и енергични.
Източник: iStock
Моркови
Поредният зарзават, богат на бета каротин, който се преобразува във витамин А. Морковите съдържат и доста витамини, антиоксиданти и витамин С, по тази причина е добре да ги хрупкаме всеки ден.
Ето кои са храните, на които да заложим в зимното си меню, с цел да си подсигуряваме по-добри защитни сили на организма и по-добра предварителна защита на вирусите и настинките.
Сладки картофи
Може да не са по усета на всеки, само че са същински потребни. Те са страховит източник на бета каротин, който се преобразува във витамин А в организма. А той е един от отговорниците за вярното действие на имунната система. Важен съвет е да подготвяме картофите по този начин, че да консумираме и обелката им.
Източник: iStock
Карфиол
Сезонен зарзават, който похапваме както недопечен, по този начин и на туршия, печен или варен. Най-добре е обаче да бъде в сурово положение, с цел да извлечем максимума от огромното количество витамин С, който съдържа. Карфиолът е богат и на фибри, и на витамин В.
Лук и чесън
Чесънът е добре прочут зложелател на гриповете и настинките, който в действителност не трябва да подценяваме през студените месеци. Важното и тук е да консумираме и него, и лукът най-вече сурови, с цел да не губят полезните си свойства.
Броколи
Зеленият другар на карфиола също не е за подценяване. Богат е на витамин Е, който има противовъзпалителен резултат. Освен това, броколите съдържат протеини, които поддържат имунната система.
Източник: iStock
Камби
Червените месести чушки лесно могат да се дефинират като суперхрана, тъй като са богати на редица микронутриенти - протеини, полезни въглехидрати, витамини и минерали. С тях можем да си набавим огромно количество бета каротин, както и дневната доза витамин С.
Цитруси
Вероятно няма потребност да загатваме, че тези плодове са в действителност богати на витамин С. Той пък укрепва имунната система, както никой различен. Препоръчително е да ги консумираме цели, а не под формата на фреш, написа MSN.
Райска ябълка
Можем да я намерим във всеки магазин по това време на годината. Тя също е добър източник на фибри и витамини С и А, които ни поддържат здрави и енергични.
Източник: iStock
Моркови
Поредният зарзават, богат на бета каротин, който се преобразува във витамин А. Морковите съдържат и доста витамини, антиоксиданти и витамин С, по тази причина е добре да ги хрупкаме всеки ден.
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ