Лесно спаначено смути с кисело мляко
Необходими Продукти
● спанак - 3 шепи нарязан● хималайска сол - 1/2 ч.л. равна
● изворна вода - към 2 ч.ч.
● кисело мляко - 3 с.л.
Начин на подготвяне
Почистваме спаначените листа от дръжките и ги измиваме доста хубаво. Най-удобно и подробно можем да измием зелените листа в гевгир. По предпочитание може да ги попарим, но в необработен тип спанакът е доста по-вкусен и потребен!
Нарязваме ги и сипваме в каната на блендера. Най-подходящо е да използваме доста мощен апарат - като да вземем за пример нутрибулет, с цел да може да получим по-фина консистенция. Добавяме първо малко водичка, дружно с хималайската сол и смиламе спанака. Ако се постанова може няколко пъти да пуснем и спрем блендера, до момента в който получим пюре без едри частици.
После наливаме и останалата изворна вода и още веднъж смиламе. По предпочитание прибавяме в този момент киселото мляко и още веднъж пускаме уреда да се разбърка течността, но може и да поднесем самостоятелно спаначеното смути и настрана с лъжичка да си прибавим мляко съгласно усета и разбъркаме.
Наливаме смутито в транспарантна стъклена чаша, с цел да допринесем към свежестта на зеленолистното!
Свежо и прелестно за лятото смути от спанак, гарнирано с кисело мляко! Лесна здравословна напитка!




