SmartFood“ с идея за създаване на биоразградима опаковка за яйца,

„ SmartFood “ с концепция за основаване на биоразградима опаковка за яйца, направена от изхвърлени по Черноморието водорасли е огромният победител в младежката стратегия на WWF –  Panda Labs, оповестиха от екологичната организация. Тимът ще поучи стартово финансиране от 7 000 лева за първични проби на бизнес концепцията и основаване на първообраз.  С гала по награждаване на спечелилите завърши семестърът „ Бъдещето на храната “, част от младежката иновационна стратегия на WWF България – Panda Labs. Четирите тима, достигнали финалите в хакатоните „ Бъдещето на хранителната промишленост “ и „ Бъдещето на питателните боклуци “. Мастър класът, отдаден на „ Бъдещето на храната “, се организира през целия месец юни. В рамките на програмата дванадесет възпитаници и студенти от Велинград, Благоевград, Русе, Шумен и София се срещаха с специалисти, учени и бизнесмени в подготовката на основаните от тях новаторски и „ зелени “ хрумвания. Четирите тима работиха по решения, свързани с по-устойчивото произвеждане и пакетиране на храните, както и по намаляване на казуса, обвързван с питателните боклуци. Ето тимовете финалисти и техните хрумвания: Отбор „ SmartFood “ – с концепция за основаване на биоразградима опаковка за яйца, направена от изхвърлени по Черноморието водорасли;
Отбор „ Иноватив “ – с решение за биоразградими пликове, запазващи качествата на стоката по време на транспорт;
Отбор „ RED “ – с концепция за сладолед от тиквени семки и слънчогледов отпаден продукт;
Отбор „ Tres Compadres “ – с разработка на електрически компостер за домашна приложимост, превръщащ питателните боклуци в течен тор. Лекциите от мастър класа бяха отдадени на бизнес моделиране, потребителско прекарване, финанси, маркетинг, финансиране на започващи компании, като бяха планувани и сесии за работа в екип и сполучливо представяне пред публика. Обучителните модули имаха за цел да дадат на участниците нужните познания и умения за по-нататъшно развиване на техните хрумвания, за създаването на прототипи и превръщането им в сполучливи компании. В процеса на работа младите изобретатели бяха подкрепяни от опитни бизнесмени, които влязоха в ролята на техни ментори. Екипите, достигнали финалния стадий на семестъра, имаха опция да беседват с изпълнителния шеф на WWF Веселина Кавръкова и да научат за нейния път в консервационната работа, както и за активността на природозащитната организация в България и по света.  „ Новото и особеното в този учебен срок беше, че той получи поддръжката на WWF Global Food Practice. Работата на природозащитната организация в това направление е ориентирана върху устойчивите хранителни системи, намаляването на питателните боклуци и оправянето с въздействието на селското стопанство и рибарството върху околната среда. В тази връзка участниците имаха опция да беседват с сътрудници от WWF-САЩ, измежду които и Пийт Пиърсън, старши шеф световни хранителни загуби и боклуци “, сподели Виктория Табакова, координатор „ Младежка ангажираност “ във WWF. Сред панелистите бяха също и Ейнджъл Веза, старши управител капитали, нововъведения и ангажиране, ReFED, Съединени американски щати, както и Саманта Кени, старши програмен помощник хранителни загуби и боклуци, WWF-САЩ. Те разгледаха тематики, решения и благоприятни условия, свързани с преработването, пакетирането и увеличение на периода на валидност на питателните артикули. Програмата на WWF България Panda Labs търси следващото потомство иноватори и бизнесмени, които основават устойчиви решения за превъзмогване на настоящи екологични провокации.