Учените разкриха опасността от пиенето на сурово прясно мляко
Служители в Центъра за надзор и профилактика на болесттите на Съединените щати откриха, че потреблението на непастьоризирано прясно мляко усилва доста риска от развиване на резистентни към антибиотици инфекции.
Резултатите от изследването бяха оповестени в изданието ArsTechnica.
Вниманието на учените е било привлечено от бактерията Campylobacter jejuni, която визира стомашно-чревния тракт и предизвиква тресчица, повръщане и диария.
Според данните през 2016 година в Колорадо с кампилобактериоза са били приети в болница 12 души, което бележи четирикратно нарастване спрямо броя на инфектираните през 1993 година Негативните промени в епидемиологичната картина специалистите изясняват със засилената консумация на сурово прясно мляко в щата.
Въпреки обстоятелството, че управляващите в Колорадо са наложили възбрана върху продажбата му, продуктът към момента може да се види на рафтовете на някои супермаркети или дребни магазинчета.
Учените сигнализират, че пиенето на непастьоризирано мляко усилва риска от кампилобактериоза със 150 пъти.
В проучването главен акцент е подложен върху откритието, че Campylobacter jejuni са резистентни на известните антибиотици: тетрациклин, налидксинова киселина и ципрофлоксацин.
В тази връзка, специалистите поучават да не се пие " сурово " мляко и да се потърси доктор при първия симптом на зараза. /БГНЕС
Резултатите от изследването бяха оповестени в изданието ArsTechnica.
Вниманието на учените е било привлечено от бактерията Campylobacter jejuni, която визира стомашно-чревния тракт и предизвиква тресчица, повръщане и диария.
Според данните през 2016 година в Колорадо с кампилобактериоза са били приети в болница 12 души, което бележи четирикратно нарастване спрямо броя на инфектираните през 1993 година Негативните промени в епидемиологичната картина специалистите изясняват със засилената консумация на сурово прясно мляко в щата.
Въпреки обстоятелството, че управляващите в Колорадо са наложили възбрана върху продажбата му, продуктът към момента може да се види на рафтовете на някои супермаркети или дребни магазинчета.
Учените сигнализират, че пиенето на непастьоризирано мляко усилва риска от кампилобактериоза със 150 пъти.
В проучването главен акцент е подложен върху откритието, че Campylobacter jejuni са резистентни на известните антибиотици: тетрациклин, налидксинова киселина и ципрофлоксацин.
В тази връзка, специалистите поучават да не се пие " сурово " мляко и да се потърси доктор при първия симптом на зараза. /БГНЕС
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ