Случвало ли ви се е да прекарате часове наред в

Случвало ли ви се е да прекарате часове наред в кухнята, пробвайки се да измайсторите най-пухкавото и вкусно тесто и най-после да се разочаровате? Сигурни сме, че всяка една стопанка е минавала през сходен неуспех. Запомнете, че тестото става ронливо, когато е прекомерно изсъхнало. Ако влагата в него липсва, то ще се разпадне и няма да можете да извършите мечтаните бисквитки, курабийки, къс или каквото друго сте си наумили да изпечете.

Защо обаче тестото е станало изсъхнало? Това е въпросът, чиито отговор към момента не е прочут на една не дребна част от домакините.

В днешната публикация ще споделим с вас какви вероятно биха могли да са аргументите. Опитайте да игнорирате всяка една от тях, тъй че най-после да се радвате на съвършен резултат.

Ето ги и аргументите:

Сложили сте прекомерно доста брашно

Много евентуално е тестото да се рони, тъй като сте добавили повече брашно от нужното. Спазвайте точните пропорции, когато готвите. Не правете нещата на око, тъй като по този начин може да се разочаровате от резултата най-после.

Много сол

Имайте поради, че солта всмуква влагата и в случай че прекалите с нея, допустимо е тестото ви да стане ронливо.

Недостатъчно вода

Отново би трябвало да измерите количеството течност, което да добавите към тестото. Това е ключът към идеалните бисквитки и бабини курабийки.

Тестото е остаряло

Ако сте приготвили тестото няколко дни, преди да го превърнете в обичан сладкиш, не се изненадвайте, че е ронливо. Престоят му в ледник подсигурява сходен резултат.
Това са ГРЕШКИТЕ, които най-често позволяваме при правенето на тесто за пица
Ако сте фенове на домашно приготвената храна и желаете да зарадвате фамилията си с вкусна пица, сътворена от вашите две ръце, то с...
Прочети повече
Не добре омесено

Ако тестото не се меси дълготрайно, няма по какъв начин да очаквате то да е безпрепятствено и еластично.

Влагата на въздуха

Имайте поради, че влагата на въздуха в помещението, в което приготвяте тестото, е сериозен фактор, от който зависи дали то ще се получи добре или не. Нивото на влагата във въздуха може да промени неговата текстура.

Съобразете се с всички тези неща, в случай че желаете да се превърнете в занаятчия на най-гладкото и еластично тесто за пици, мекици, курабийки и всевъзможни други произведения!

Още от ЛЮБОПИТНО:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори