Ще можем ли да си позволим агнешко за Великден?
След седмица католиците у нас посрещат Великден, а за православието огромният християнски празник тази година се пада на 5 май.
По традиция за Великден на трапезата ни участва агнешко месо. Повече от месец преди празника, бТВ ревизира какъв брой коства агнешкото и каква е прогнозата на производителите за цените тази година.
" Към момента отглеждаме 1700 овце-майки. Още толкоз агнета имаме ", изяснява фермерът Здравко Узунов в село Езерово.
Според него действително търсене на агнешко месо към момента няма – единствено запитвания дали имат агнета и какви са количествата.
" Цената на едро е 10 лева, а на дребно – 12 лева на кг живо тегло. Цената от фермата до магазина не скача двойно, само че е обикновено кланицата и магазините да си поставят някаква надценка “, изясни още той.
Здравко Узунов счита, че е обикновено фермерите да продават агнетата си на цените от предходната година, макар че има инфлация. Имало обаче облекчение откъм цените на фуражите, което било тип отплата.
По традиция за Великден на трапезата ни участва агнешко месо. Повече от месец преди празника, бТВ ревизира какъв брой коства агнешкото и каква е прогнозата на производителите за цените тази година.
" Към момента отглеждаме 1700 овце-майки. Още толкоз агнета имаме ", изяснява фермерът Здравко Узунов в село Езерово.
Според него действително търсене на агнешко месо към момента няма – единствено запитвания дали имат агнета и какви са количествата.
" Цената на едро е 10 лева, а на дребно – 12 лева на кг живо тегло. Цената от фермата до магазина не скача двойно, само че е обикновено кланицата и магазините да си поставят някаква надценка “, изясни още той.
Здравко Узунов счита, че е обикновено фермерите да продават агнетата си на цените от предходната година, макар че има инфлация. Имало обаче облекчение откъм цените на фуражите, което било тип отплата.
Източник: novinite.bg
КОМЕНТАРИ