След приготвените постни ястия за Бъдни вечер, коледната трапеза трябва

След приготвените постни ястия за Бъдни вечер, коледната софра би трябвало да бъде богата на месо и деликатеси.

Важно е да се поднесат ястия с месо, тъй като Коледа е първият ден, в който на трапезата могат да се поднесат блажни ястия.

Безспорно свинските пържоли са една добра концепция за част от коледното меню.
Thinkstock/Getty Images
За  празничната вечер може да се опече пуйка със зеле. На масата участват сарми, пържоли, баница, туршия. По-добрите кулинари могат да подготвят тиква, пълнена с месо, капама със свинско или телешко месо. Капамата съдържа кисело зеле, кайма, сарми с месо, наденица или луканка, кървавица, сланина. Перфектната капама се състои от всичко това. 
/ iStock/Getty Images
За празничната софра се подготвя питка или цяла погача. Тя може да бъде украсена с претекстове от рождението на Христос или пък с фолклорни претекстове – листа, венци, клони, птичета и други

Салатата от кисело зеле също е част от коледната софра.  Картофена салата също е добре да участва на масата.

Идея за питиета е вкусно алено вино.

Десертът също не трябва да липсва. Той може да бъде от вкусни коледни сладки,  меденки или торта.
/ iStock/Getty Images
Трапезата се украсява с елхови клончета, а стопанинът я прикадява за здраве и благодат през новата година.

Коледната софра не се подвига през целия ден, сяда се напряко на вечеря. Коледните празници не престават 3 дни, до 27 декември – Стефанов ден.