След глобалния недостиг, предизвикан от птичия грип в САЩ, яйцата

След световния дефицит, провокиран от птичия грип в Съединени американски щати , яйцата още веднъж се трансфораха във фокусна точка за потребителите по света , изключително онлайн. Ето по какъв начин наподобява обстановката в Европейския съюз през първото тримесечие на 2025 година
Устойчив растеж на цените през 2025 година
Според данни на Евростат , междинната цена на яйцата в Европейски Съюз през март 2025 година се е нараснала с 6,7% по отношение на същия месец на 2024 година Това продължава наклонността на растеж, като през януари бе регистрирано нарастване от 3,4% , а през февруари – 4,1% .

Важно е да се означи, че макар покачването, темповете на инфлация са доста по-умерени , спрямо двуцифрените нараствания , следени през интервала април 2022 – септември 2023 година . Най-големият скок за този интервал е регистриран през февруари 2023 година – цели 31,2% растеж по отношение на миналата година.