Слагате кюфтетата във фурната и докато приготвите салатата и сложите

Слагате кюфтетата във фурната и до момента в който приготвите салатата и сложите масата, те са подготвени

Необходими Продукти

● кайма - 1 кг примес от свинско и свинско месо
● лук - 1 глава
● яйца - 1 бр.
● червен пипер - 1 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● чубрица - 1 с.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● галета - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Слагаме в огромна купа каймата, която би трябвало да е примес от свинска и телешка. Добавяме всички подправки - сол, червен и черен пипер, чубрица. Лука го настъргваме на най-ситното ренде и също го прибавяме.

Чупим едно яйце, слагаме и галетата. Всичко се омесва доста добре и се остава в хладилника да престои за към 20 минути.

Покриваме тавата с хартия за печене. Оформените кюфтенца подреждаме в тавата. Слагаме ги да се изпекат в загрята фурна на 200 градуса, за 25-30 минути са подготвени.

Гарнираме със свежа салата, - за зимните месеци от цвекло и морков, а за летните с шопска салата.

Добър вкус!