Със скока на цените: Може ли да изчезнат традиционните български продукти?
Скокът на цените на съществени артикули и услуги в страната е все по-осезаем. За да са естествени цените за потребителите са нужни квоти за български млечни артикули и дотации. Това е настояването на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация.
Фермерите дефинират млякото и млечните артикули от козе и овче мляко като обичайно български. "Ако до момента се водеше, че секторът ни е в будна кома, то в този момент сме на ръба на клинична гибел ", съобщи пред Нова тв Деан Георгиев от Националната овцевъдна и козевъдна асоциация. Той акцентира, че страната е все по-близо досега, в който обичайните български артикули ще изчезнат.
Зеленчуците също са поскъпнали. Една от дребното патентовани салати - шопската, с която България е известна, става все по-непосилна за българския консуматор. Гарнитурата в чинията ще коства повече от пържолите в нея. Някои търговци употребяват нов трик в приготвянето на шопска салата, с цел да спестят от цената й - просто махат чушките. И може би това не е по никакъв начин инцидентно, тъй като и тяхната цена бележи невъобразим скок.
Куртово Конаре е Mеката на домашната, вкусна, същинска лютеница. Един от най-хубавите майстори на домашна лютеница – Куни, две следващи години печели наградата "Царица на лютеницата ". Въпреки, че зеленчуците, които влага, са напълно домашно произвеждане, прогнозата й е, че цената на лютеницата тази година ще е по-скъпа най-малко с лев, защото цените на продуктите, които влага в изработката й, към този момент са тръгнали нагоре.
"Първо олиото нарастна доста, захарта, солта - всичко скача. Токът се увеличи. Едно бурканче празно беше 25 стотинки, в този момент е над 45. Капачка -обикновена, празна от 7-8 стотинки към този момент е 15-16. Най-вероятно зеленчуците също ще се покачат, макар че ние си ги произвеждаме, само че с цел да ги произведем също имат огромен разход ", изяснява Куни Димова.
Една от най-трудните години до момента чакат и розопроизводителите. Основното терзание е, че несигурността в бранша може да е причина България да отстъпи позиции в международния пазар на розопроизводството. "И тази година се обрисува като сложна за хората от сектора ", сподели розопроизводител Радион Попов.
dnes.bg
