Ще продължим деня с наистина освежаваща комбинация от шоколад и

Ще продължим деня с в действителност освежаваща композиция от шоколад и мандарини. Чашата горещо кафе е от вас

Необходими Продукти

● какао - 4 с.л.
● нектарини - 4 бр. (плод по избор)
● прясно мляко - 120 мл топло
● бакпулвер - 15 г
● ванилия - 1 бр.
● сол - 1 щ.
● брашно - 150 г вид 500
● кафе - 1 бр. разтворимо
● олио - 50 мл
● захар - 150 г
● яйца - 2 бр.
● самун - 6 филии

Начин на подготвяне

Вземете филиите самун и им махнете корите. Трябва ви единствено средата, натрошете я и я сложете в купа.

Разбийте яйцата със захарта, прибавете олиото, сипете тази примес в купата с хляба.

Разтворете кафето в 50 мл гореща вода и го прибавете на тънка струйка, до момента в който разбивате с миксер хлебната примес.

Добавете млякото, ванилия и разбъркайте. Брашното, какаото, солта и бакпулвера пресейте и прибавете към главната примес.

Разбъркайте този път не с миксер, а с дървена шпатула до цялостното вдишване на сухите съставки. Тестото би трябвало да е с консистенция на гъста каша, в случай че вашето е по-воднисто, прибавете още малко брашно.

Нарежете нектарините на дребни части и ги поръсете с малко брашно, по този начин няма да пуснат доста течност и тестото няма да ви се получи клисаво. Може да употребявате плодове каквито имате или желаете.

Сложете хартия за печене на дъното на тортена форма и изсипете получената кексова примес.

Печете на 170 градуса до суха съчка към 50 мин.