Разкошна закуска: Хрупкави тестени розички
Ще дадем ужасно начало на деня си, в случай че пробваме да приготвим на закуска нещо вкусно и друго. Тази рецепта за розички от кори за баница ще ви стане обичана.
Необходими съставки
кори - 1 пакет вид Сърбиянка
краве масло - 100 г
олио - 50 мл
краве сирене - 400 г или мешано
яйца - 4 или 6 бр.
кисело мляко - 1 оп.
сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
сол - на усет
Начин на подготвяне
Разтапяме маслото дружно с олиото на водна баня, през това време разбъркваме хлебната сода с к. мляко и прибавяме към разрушените яйца.
След това натрошаваме сиренето и него прибавяме към сместа с яйца и кисело мляко, с цел да получим не доста гъста плънка за розичките.
Взимат се по 2 кори и намазваме щедро с маслото, след това разнасяме от плънката в средата на корите, по-късно сгъваме страничните краища и завиваме на руло което оформяме като за вита баница..
Поставяме обаче в намазнената тава всяка от баничките поотделно.
Ако остане от плънката и маслото, разлейте от горната страна върху всички розички.
Печете тестените розички в загрята фурна 180-200°C до подготвеност, написа gotvach.bg.
Необходими съставки
кори - 1 пакет вид Сърбиянка
краве масло - 100 г
олио - 50 мл
краве сирене - 400 г или мешано
яйца - 4 или 6 бр.
кисело мляко - 1 оп.
сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
сол - на усет
Начин на подготвяне
Разтапяме маслото дружно с олиото на водна баня, през това време разбъркваме хлебната сода с к. мляко и прибавяме към разрушените яйца.
След това натрошаваме сиренето и него прибавяме към сместа с яйца и кисело мляко, с цел да получим не доста гъста плънка за розичките.
Взимат се по 2 кори и намазваме щедро с маслото, след това разнасяме от плънката в средата на корите, по-късно сгъваме страничните краища и завиваме на руло което оформяме като за вита баница..
Поставяме обаче в намазнената тава всяка от баничките поотделно.
Ако остане от плънката и маслото, разлейте от горната страна върху всички розички.
Печете тестените розички в загрята фурна 180-200°C до подготвеност, написа gotvach.bg.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ