Ето я гордостта на българина
Шотландците се гордеят с уискито. Германците - с бирата. А българите – с ракията си. Особено с домашната.
Много българи варят ракията си сами. В ракиджийницата „ Дядо Пламен “ до Асеновград се работи на цялостни обороти. В този край се създава най-много гроздова ракия. Хората там споделят, че си берат гроздето и си варят ракия сами. И не поставят доста захар, за до не ги боли глава. Повечето от тях постоянно имат отлежала ракия.
В България домашната ракия има дълговековна традиция. Твърди се, че по българските земи са варили ракия още през 11-ти век.
„ И дядо ми, и татко ми преди време варяха ракия. Днес хората не престават тази традиция “, споделя Гавраил Синапов от ракиджийница „ Дядо Пламен “.
Преди присъединението към Европейски Съюз домашната ракия беше по-евтина. След 2007 година беше въведен нов данък. Производството беше лимитирано. През годините хората постоянно стачкуваха против новите правила.
Сега еврочленството още веднъж всява ужас. През 2018 г по време на българското европредседателство дребната ракия става „.официално “ още по-малка. Сега България желае да се съобрази със Запада. При формалните събития по време на европредседателството на гостите ще се сервира по-малко ракия - от 50 мл дребната ракия става 25 мл.
Източник: Darik
Много българи варят ракията си сами. В ракиджийницата „ Дядо Пламен “ до Асеновград се работи на цялостни обороти. В този край се създава най-много гроздова ракия. Хората там споделят, че си берат гроздето и си варят ракия сами. И не поставят доста захар, за до не ги боли глава. Повечето от тях постоянно имат отлежала ракия.
В България домашната ракия има дълговековна традиция. Твърди се, че по българските земи са варили ракия още през 11-ти век.
„ И дядо ми, и татко ми преди време варяха ракия. Днес хората не престават тази традиция “, споделя Гавраил Синапов от ракиджийница „ Дядо Пламен “.
Преди присъединението към Европейски Съюз домашната ракия беше по-евтина. След 2007 година беше въведен нов данък. Производството беше лимитирано. През годините хората постоянно стачкуваха против новите правила.
Сега еврочленството още веднъж всява ужас. През 2018 г по време на българското европредседателство дребната ракия става „.официално “ още по-малка. Сега България желае да се съобрази със Запада. При формалните събития по време на европредседателството на гостите ще се сервира по-малко ракия - от 50 мл дребната ракия става 25 мл.
Източник: Darik
Източник: blitz.bg
КОМЕНТАРИ