Шоколадов или ванилов: кой сладолед е по-добър за организма? Това

Шоколадов или ванилов: кой сладолед е по-добър за организма? Това е въпрос, който вълнува всички фенове на студеното прелъщение. С настъпването на лятото магазините за сладолед оферират на клиенти от всички възрасти студени и вкусни лакомства с разнообразни аромати.

Но може ли сладоледът да бъде част от здравословното хранене? И дали съответният усет на сладоледа оказва огромно въздействие върху хранителната му стойност?

Fox News Digital беседва с двама специалисти, с цел да отговори на тези въпроси за Националния ден на сладоледа в неделя, 21 юли.

Сладоледът „ безусловно може да бъде част от здравословното хранене “, споделя доктор Крис Мор, фитнес и хранителен консултант от Луисвил, Кентъки, във Fortune Recommends Health. „ Той е доста повече от калории, захар и мазнини “, добавя той. „ Ключът е в умереността и салдото “.

Шоколадов или ванилов: кой сладолед предлагат диетолозите 23.07.24 04:10 Грешката, която вършим, когато си мием зъбите 23.07.24 03:10 Пет метода за усмиряване на кожата след бръснене 23.07.24 02:09 Възможно ли е да се яде след 18:00 и да се отслабне 23.07.24 01:30 Какво съставлява непоносимостта към топлота? 23.07.24 01:00

Кери Гласман, диетолог от Ню Йорк и създател на платформата Nutritious Life, съобщи пред Fox News Digital, че сладоледът би трябвало да бъде „ умишлено наслаждение “.

„ Сладоледът, поради мазнините, е доста приемливо наслаждение “, сподели тя. „ Това значи, че би трябвало да можете да изядете една кофичка и да приключите. Просто бъдете деликатни и не се гмуркайте с лъжица в него. “Сладоледът, споделя още Гласман пред Fox News Digital, съдържа нещо, наречено C15:0, есенциална мастна киселина. С15:0 е обвързвана със забавянето на биологичната ни възраст на клетъчно равнище. Тя е ориентирана към голям брой пътища на дългоденствие, укрепва клетките ни против обвързваните с възрастта опустошения и подкрепя дълготрайното здраве на сърцето, метаболизма и черния дроб “.

Има ли значение усетът на сладоледа?

И по този начин, като се има поради всичко това, какво значение има ароматът и усетът на сладоледената основа?Не доста, споделят Мор и Гласман.

От хранителна позиция шоколадовият и ваниловият сладолед са относително сходни„, споделя Мор. „ По-важните фактори, за които би трябвало да се следи, са качеството и употребяваните съставки, както и съставките в сладоледа, като бонбони, карамел и други сходни – които нормално прибавят повече калории, добавена захар и наситени мазнини.

Гласман се съгласява, като сподели, че вместо неща като „ шоколад против ванилия “, същинското нещо, което би трябвало да се гледа, е „ типът и качеството на сладоледа “.

„ Трябва да ревизирате деликатно етикетите на съставките. Търсете артикули, създадени най-вече от същински съставки, като сметана, мляко, какао и ванилия “, споделя тя. „ В доста сладоледени артикули има всевъзможни нездравословни добавени съставки, като оцветители. “

Един от методите да извършите яденето на сладолед допустимо най-здравословно е да търсите „ най-висококачествените съставки, сподели Гласман. Освен това човек може да „ добави хранителни добавки като малко черен шоколад, нарязани ядки или пресни плодове – и най-много да му се насладите “, споделя тя.

Мор предлага друга техника, с цел да превърнете яденето на сладолед във допустимо най-здравословно прекарване.

За да извършите сладоледа си малко по-здравословен, прибавете пресни плодове или ядки от горната страна – или, още по-добре, изпод – и използвайте сладоледа като топинг, а не като основа, сподели той. Това е превъзходен метод да повишите хранителната стойност, само че да запазите и усета на сладоледа.

Мор прибавя: И двата типа могат да се впишат в един уравновесен хранителен режим, когато се употребяват в умерени количества, само че в случай че се притеснявате, е добре да погледнете хранителната информация, предоставена на опаковката.

Въпреки че и двата усета сладолед са сходни от хранителна позиция, специалистите обявиха пред Fox News Digital, че имат персонални желания към единия или другия.

„ Винаги съм бил последовател на ванилията, само че в последно време съм по-голям почитател на шоколадовата основа “, споделя Мор. „ Въпреки това огромни изследвания демонстрират, че ванилията е по-популярен избор. “

Гласман пък разказва себе си като „ човек на шоколада по принцип “ – само че не и за сладолед.

„ Когато става въпрос за сладолед, същинският първокачествен ванилов усет ми е обичан “, споделя тя.

Източник – Fox News/Превод:SafeNews