Шипков мармалад, козметика с шафран, ядково сирене от кашу на фермерски пазар в София
Шипков мармалад, козметика с шафран, ядково сирене от кашу на фермерски пазар в София
Около 100 производители вземат участие в неделния фермерски пазар, който се организира на столичната улица „ Оборище ” до 18 ч., съобщи кореспондент на БГНЕС. Най-ценното в него е, че потребителите могат да си купят българска стока непосредствено от производителя, който носи отговорност за качеството й и вложените първични материали, както и да изясни по какъв начин е отглеждал животните.
„ Тук са представители от няколко фермерски пазара– от Банкя, Добрич, София и Пловдив, само че имаме представители и от други градове. Имаме както нормалните познати артикули, които се употребяват в деня, по този начин и някои по-интересни, по-редки и някои позабравени артикули – шипковият мармалад, печени кори за баница. Имаме козметика с шафран, ядково сирене от кашу, месни консерви, пастети, суджук, райска ябълка и нар, кореноплодни от Родопите и други ”, сподели за БГНЕС Ралица Касимова, която провежда фермерските пазари в София и страната.
Тя изясни, че обръщат съществено внимание и на контрола на стоките и увери, че с изключение на, че те са 100% български, всички производители са членове на кооперацията, която управлява качеството на продукцията им освен посредством документална инспекция, а и с взимане на проби.
Диана Цанкова пазари от фермерски пазари, тъй като е уверена, че стоките са чисти и здравословни.
„ Една огромна част от тези храни не се оферират в магазините. Това се дължи на това, че съответните търговци не търсят дребните производители, а хората от това се интересуват. Не от всеобщите количества, а нещо достоверно, което дава някаква гаранция за сигурност. В кварталите липсват дребните бакалии и магазините за здравословни храни ”, изясни Цанкова.
Според нея по-високата цена на стоките на пазара е допустима, тъй като продуктите са бутикови и няма по какъв начин цената да е същата като в магазина. Тя избира да заплати повече за здравословна храна, в сравнение с след време да дава пари по лечебни заведения и за медикаменти.
На 1 декември ще се състои коледен пазар на същото място. /БГНЕС
Около 100 производители вземат участие в неделния фермерски пазар, който се организира на столичната улица „ Оборище ” до 18 ч., съобщи кореспондент на БГНЕС. Най-ценното в него е, че потребителите могат да си купят българска стока непосредствено от производителя, който носи отговорност за качеството й и вложените първични материали, както и да изясни по какъв начин е отглеждал животните.
„ Тук са представители от няколко фермерски пазара– от Банкя, Добрич, София и Пловдив, само че имаме представители и от други градове. Имаме както нормалните познати артикули, които се употребяват в деня, по този начин и някои по-интересни, по-редки и някои позабравени артикули – шипковият мармалад, печени кори за баница. Имаме козметика с шафран, ядково сирене от кашу, месни консерви, пастети, суджук, райска ябълка и нар, кореноплодни от Родопите и други ”, сподели за БГНЕС Ралица Касимова, която провежда фермерските пазари в София и страната.
Тя изясни, че обръщат съществено внимание и на контрола на стоките и увери, че с изключение на, че те са 100% български, всички производители са членове на кооперацията, която управлява качеството на продукцията им освен посредством документална инспекция, а и с взимане на проби.
Диана Цанкова пазари от фермерски пазари, тъй като е уверена, че стоките са чисти и здравословни.
„ Една огромна част от тези храни не се оферират в магазините. Това се дължи на това, че съответните търговци не търсят дребните производители, а хората от това се интересуват. Не от всеобщите количества, а нещо достоверно, което дава някаква гаранция за сигурност. В кварталите липсват дребните бакалии и магазините за здравословни храни ”, изясни Цанкова.
Според нея по-високата цена на стоките на пазара е допустима, тъй като продуктите са бутикови и няма по какъв начин цената да е същата като в магазина. Тя избира да заплати повече за здравословна храна, в сравнение с след време да дава пари по лечебни заведения и за медикаменти.
На 1 декември ще се състои коледен пазар на същото място. /БГНЕС
Източник: bgnes.com
КОМЕНТАРИ