Шеф Иван Манчев – кулинарна легенда и водещ на Черешката

...
Шеф Иван Манчев – кулинарна легенда и водещ на Черешката
Коментари Харесай

Шеф Манчев не иска повече деца

Шеф Иван Манчев – кулинарна легенда и водещ на „ Черешката на тортата “ и „ Кошмари в кухнята “ – продължава да е измежду най-разпознаваемите лица в българския ефир. Вече 15 години „ Черешката “ е измежду най-гледаните излъчвания, а той има вяра, че храната разкрива философията на индивида – демонстрира кой си и по какъв начин живееш. „ Кошмари в кухнята “ пък назовава собствен обичан план – достоверен, сложен за продукция и изпълнен с освен кулинария, само че и логика на психиката, бизнес и тактика. В новия сезон ще бъде даже по-взискателен.

Освен водещ, Манчев е сполучлив бизнесмен – има три ресторанта, кетъринг компания, IT компания и личен бранд кафе, кръстен на прякора му от другари – Манчини. Работодател е на близо 100 души, като с доста от тях работи повече от десетилетие. Определя себе си като човек, който всекидневно се провокира и излиза от зоната си на комфорт, тъй като има вяра, че триумфът идва за, тактика и неизменност.

В персонален проект е благополучен до Ива, която дефинира като извънредно амбициозна и сполучлива. Сватба ще има „ когато му пристигна времето “, само че четвърто дете не възнамерява. Гордее се с порасналите си деца, а мисълта за внуци приема с усмивка.

Преди време смъква 23 кг със мощна воля, режим и спорт – тренира съвсем всеки ден и заобикаля въглехидрати. Категоричен е, че „ лесните “ решения като интервенции и лекарства не водят до резистентен резултат – човек би трябвало да влага старания в себе си.

Не се тормози, че е без коса – „ имам си каскет “, майтапи се той, и в никакъв случай не е мислил за присаждане. Според него мъжката хубост е в силата, излъчването и отговорността.

Най-болезнената му загуба е гибелта на татко му, който разказва като собствен образец и честен компас. От него е научил да държи на думата си – принцип, който следва и през днешния ден.

През живота си минава и през тежка контузия – след рухване от ескалатор претърпява две интервенции на дясното коляно. Въпреки всичко остава деятелен, порядъчен и насочен – Манчини за приятелите, началник Манчев за България.
Източник: lupa.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР