Сезонът на гроздобера: Какви са цените на продукцията тази година?
Сезонът на гроздобера стартира. В Брестовица, която е известна с винопроизводството си, към този момент берат десертно грозде.
Иван Гюров има над 60 дка лозови масиви в региона. Показва ни десертното грозде, което гледа.
„ Тази година реколтата е извънредно малко – към една трета от естествените добиви ще имаме. Има гроздове, които не са с изключително положително качество поради студеното време, което имахме през май. Много бързо въздействат климатичните промени върху лозата и когато е в стрес залага по-малко плодове и по този начин е родила по-малко “, споделя той.
Тази сутрин 3 мин. Проф. Георги Рачев: Жеги до вторник, от сряда – повсеместни превалявания
Съдържание от партньори 2 мин. Слушай деликатно: има по какъв начин да се наваксат непрочетените книги за лятото
Тази сутрин 4 мин. Полицейско непокорство и арест с електрошок: Защо жена атакува еднообразен с пръчка (ВИДЕО)
Тази сутрин 3 мин. Учител от „ черния лист “ на „ Възраждане “: Колеги са обезпокоени за физическото си здраве
Светът 3 мин. След 40 година в плен: Последният слон в зоологическа градина в Южна Африка е на независимост
Светът 2 мин. Отново изригна вулканът на п-ов Рейкянес в Исландия (СНИМКИ и ВИДЕО)
България 2 мин. Времето в петък: Слънчево и горещо, само че без кодове
Тази сутрин 3 мин. Проф. Георги Рачев: Жеги до вторник, от сряда – повсеместни превалявания
Съдържание от партньори 2 мин. Слушай деликатно: има по какъв начин да се наваксат непрочетените книги за лятото
Тази сутрин 4 мин. Полицейско непокорство и арест с електрошок: Защо жена атакува еднообразен с пръчка (ВИДЕО)
Тази сутрин 3 мин. Учител от „ черния лист “ на „ Възраждане “: Колеги са обезпокоени за физическото си здраве
Светът 3 мин. След 40 година в плен: Последният слон в зоологическа градина в Южна Африка е на независимост
Светът 2 мин. Отново изригна вулканът на п-ов Рейкянес в Исландия (СНИМКИ и ВИДЕО)
България 2 мин. Времето в петък: Слънчево и горещо, само че без кодове По думите му поради неприятното и изменчиво време, в този момент гроздето е и с по-малки зърна.
„ Чепките, които са с положително качество и ги сортираме, съумяваме да ги продадем на цена към 2 лв.. Тези, които са с неприятно качество – на половина. А гроздето за вино може да бъде към 1 – 1,20 лв. “, изясни още Иван.
„ Ние не можем да си разбираем за какво всяка година нарастват плодове, домати, краставици, дини и пъпеши, а единствено гроздето си стои все на една и съща цена. Нашите разноски не понижават през годините – в противен случай, усилват се. Защото всяка година нарастват препаратите, всяка година би трябвало да поливаме от ден на ден и повече, а водата си я плащаме ние. Тази година сме поливали 5-6 пъти, с цел да оцелеят “, изясни той.
Според Иван доста пазара на виното се подкопава най-много от крафт бирата.
„ Говорим за тези живи бири – крафт бири и бутикови бири, които се създават дори на бара, пред хората. Не им е елементарно на сътрудниците изобщо с винени сортове, дори мога да кажа, че им е по-трудно в сравнение с нас с десертните – тъй като аз отглеждам единствено десертни “, изясни той.




