Сещате ли се за по-вкусно приложение на соса от туршията,

Сещате ли се за по-вкусно приложение на соса от туршията, тъй като не ни се има вяра да намерите Хапвайте на драго сърце и споделяйте с другари!

Необходими Продукти

● пилешко филе - 200 г
● сирене - 300 г
● печени чушки - 4 бр.
● карфиол - 3 розички
● картофи - 2 междинни
● яйца - 3 бр.
● домати - 15 с.л. консервирани
● сок от туршия - 15 с.л. (камби, моркови, карфиол
● люта чушка - 1 1/2 бр.
● олио - 3 с.л.
● босилек - 1 щипка
● мащерка - 1 щипка

Начин на подготвяне

Продуктите са за 3 гювечета и се разпределят по равно в тях.

Пилешкото филе се измива, подсушава и изпича на тиган, скара или на плам. Нарязва се на части.

На дъното на гювечетата се слага сиренето, върху него доматите - по 5. с. л. във всяко гювече. После пилешкото филе, нарязаните на части печени чушки.

Отгоре се слагат авансово обелените и полусварени нарязани на кубчета картофи. Поръсва се с босилека и мащерката. Върху тях се поставя авансово бланширания за 2-3 минути карфиол.

Наредените артикули се заливат с по 5 с. л. сок от туршия (правена е с оцет, захар и сол). Слага се лютата чушка и по 1 с. л. олио.

Гювечетата се захлупват (да са сухи отвън) и се слагат в незагрята фурна. Готвят се 20-25 минути. 3-4 минути преди да са сготвени, в гювечетата се чуква по 1 яйце и се връща във фурната, до момента в който се изпече.

Сол не е нужна, задоволително се овкусяват продуктите, само че в случай че въпреки всичко имате потребност от още, посолете в допълнение.