Семпло, но много вкусно и икономично ястиеНеобходими Продукти● зелен фасул

Семпло, само че доста вкусно и икономично ядене

Необходими Продукти

● зелен боб - 1 бр. буркан стерилизиран
● лук - 2 бр.
● олио - 1/2 ч.ч.
● брашно - 1 - 2 ч.л.
● сол
● червен пипер - 1 ч.л.
● магданоз
● кисело мляко
● чесън

Начин на подготвяне

Белим и нарязваме на ситно лука. Слагаме да се задуши в олиото и 1/2 ч.ч. вода.

Посоляваме на усет, като остане на лой ръсваме брашното и разбъркваме.

Прибавяме и аления пипер, разбъркваме и прибавяме 1 чаена чаша вода. Слагат се зеленият боб и нарязан ситно свеж магданоз.

Разбъркваме и оставяме да ври до момента в който се сгъсти. Поднасяме с кисело мляко, смесено с пасиран чесън.

Зеленият боб с лук е доста апетитен.