Рекордно поскъпване на храните у нас
Седмичното повишаване на храните на едро доближи двугодишен връх в края на август. За първи път през последните две години, за шеста поредна седмица (23-27 август) цените на храните по стоковите тържища и борсите се покачват. Последното седмично поевтиняване беше при започване на юли, траяло три следващи седмици.
През отминалите пет работни дни (23-27 август) храните на едро са поскъпнали с 2.22%, демонстрират седмичните бюлетини на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите (ДКСБТ). Поскъпването на храните на едро през отминалата седмица няма съображение да се свързва с повишаването на цените на горивата, защото те не са се трансформирали: бензинът А95 и дизелът са продавани по бензиностанциите в страната през отминалите пет работни приблизително по 2.27 лева./литъра, а пропан-бутанът по 1.17 лева./литъра. Затова пък от началото на месеца бензинът и дизелът са поскъпнали с по 1.3% (0.03 лева.), а газът - с 3.5 на 100 (0.04 лева).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамичността на цените на питателните артикули на едро, към 20 август е на равнище от 1.614 пункта, до момента в който на 20 август е бил 1.579 пункта или седмично покачване с 2.22 на 100.
В предходните четири седмици цените на едро на храните са се повишавали, надлежно: с 2.26% (16-20 август), с 0.65% (9-13), с 1.52% (2-6), с 0.73% (26-30 юли) и с 2.39% (19-23 юли). Така общото покачване за шестте седмици е с 9.77 на 100.
От началото на август храните на едро са поскъпнали общо с 6.82 на 100. За юли, обаче, равносметката е негативна - храните на едро са поевтинели приблизително с 1.88%. Понижение на цените е регистрирано и през предходните три месеца - юни, май и април, сочат данните от седмичните бюлетини на ДКСБТ.
От началото на изключителното състояние, 13 март 2020 година, а по-късно и изключителната епидемиологична конюнктура (удължена преди дни до 30 ноември тази година), досега храните на едро по стоковите тържища и борсите в страната са поскъпнали с 3.20%, колкото и от началото на 2021 година.
На годишна база, по отношение на 28 август 2020 година, ИТЦ се е повишил с 8.40% (от 1.489 пункта), сочат систематизираните данни от седмичните бюлетини на ДКСБТ.
Седмичната равносметка демонстрира, че от 35-те хранителни продукта, които следи ДКСБТ, поскъпналите са 20, без смяна в цената са 5 и поевтинелите са 10.
Прави усещане, че се резервира като наклонност към този момент шеста поредна седмица да понижават ценовите разлики на храните по области. През последната седмица на август (23-27) разликата сред 10-те съществени храни, сравнявани от ДКСБТ във всички регионални центрове, е следната: най-голяма е при кашкавала "Витоша " 4.38 лв. (от 9.12 лева./кг в Русе до 13.50 лева./кг в Хасково), 3.79 лв. е разликата при кравето сирене (от 4.41 лева./кг в Добрич до 8.20 лева./кг в Бургас), при каймата примес разликата е 3.60 лв. (от 4.20 лева./кг в Бургас до 7.80 лева./кг във Велико Търново).
2.39 лева е разликата при зрелия боб (от 2.20 лева./кг в Хасково до 4.89 лева./кг в София), при замразеното пиле разликата е 2.00 лв. (от 3.00 лева./кг в Ямбол до 5.00 лева./кг в Булгас), 1.60 лв. е разликата при слънчогледовото олио (от 2.10 лева./литъра в София до 3.70 лева./кг в Русе), при ориза разликата е 1.21 лв. (от 1.59 лева./кг в Хасково до 2.80 лева./кг в Шумен), 0.72 лв. е разликата при брашното вид 500 (от 0.68 лева./кг до 1.40 лева./кг в София), при захарта разликата е 0.45 лв. (от 1.20 лева./кг в София до 1.65 лева./кг в Бургас) и 0.09 лв. е разликата при яйцата (от 0.14 лева./броя в Шумен до 0.23 лева./броя в София).
При главните месни, млечни и други хранителни артикули на седмична база доминират поскъпналите, като трендът е много необятен, за разлика от предходните няколко седмици, което не е типично за сезона за тази група хранителни артикули - от минус 2.6% до плюс 11.1 на 100.
Най-много са поскъпнали яйцата (+11.1% до 0.20 лева./броя). Следва зрелият боб (+5.3% до 3.95 лева./кг), който нараства за четвърта поредна седмица, като цената му е скочила с 0.25 лв. (от 3.60 лева./кг на 6 август).
Сред поскъпващите храни са брашното вид 500 (+3.8% до 1.08 лева./кг), слънчогледовото олио (+2.3% до 3.13 лева./кг), оризът (+2.2% до 2.29 лева./кг), прясното мляко (+1.7% до 1.80 лева./литъра), замразеното пиле (+0.9% до 4.56 лева./кг), малотрайните салами, включително шунка (+0.4% до 5.47 лева./кг), кравето сирене (+0.3% до 7.00 лева./кг) и пилешките кренвирши (+0.3% до 3.99 лева./кг).
Без смяна в цената са захарта (1.39 лева./кг) и лещата (2.51 лева./кг). Най-много е поевтиняло пакетчето масло 125 грама (-2.6% до 1.88 лева./кг), следвано от кашкавала "Витоша " (-0.1% до 11.63 лева./кг) и трайния валено-пушен колбас (-0.1% до 8.84 лева./кг).
На годишна база, по отношение на 20 август 2020 година, поскъпналите месни и млечни храни на едро също са повече от поевтинелите, като най-вече са нарастнали цените на слънчогледовото олио (+1.06 лв. от 2.07 лева./кг), кашкавала "Витоша " (+0.76 лв. от 10.87 лева./кг) и замразеното пиле (+0.51 лв. от 4.05 лева./кг). Най-много са поевтинели зрелият боб (-0.11 лв. от 3.84 рв./кг), пакетчето краве масло 125 грама (-0.08 лв. от 1.96 лева./броя) и малотрайните салами (-0.07 лв. от 5.54 лева./кг).
При зеленчуците доминират поскъпналите, като трендът при тях по това време на годината е много необятен, от минус 5.4% до плюс 9.3 на 100. На седмична база най-вече са поскъпнали морковите (+9.3% до 0.94 лева./кг), следвани от зелето (+8.5% до 0.89 лева./кг), картофите (+4.2% до 0.75%), полските краставици (+3.3%), зеления пипер (+2.8% до 1.48 лева./кг), оранжерийните краставици (+2.7% до 2.62 лева./кг) и полските домати (+1.9% до 1.58 лева./кг).
Без смяна в цената са зрелият кормид лук (0.84 лева./кг) и оранжерийните краставици (1.84 лева./кг). Поевтинели са единствено корнишоните (-5.4% до 1.40 лева./кг).
На годишна база поскъпналите също са повече от поевтинелите зеленчуци. Най-много са поскъпнали оранжерийните краставици (+1.06 лв. от 1.56 лева./кг), полските краставици (+0.64 лв. от 1.26 лева./кг) и зелето (+0.24 лв. от 0.65 лева./кг). Без смяна в цната са оранжерийните домати (1.84 лева./кг).
При плодовете които следи ДКСБТ, на седмична база, обаче, множеството са поевтинели, като и за тази група храни трендът е много необятен - от минус 10.2% до плюс 9.1 на 100. С нараснали цени са единствено прасковите (+9.1% до 2.15 лева./кг), а най-вече са поевтинели дините (-10.2% до 0.44 лева./кг), следвани от пъпешите (-4.5% до 1.05 лева./кг), бананите ()-2.0% до 2.00 лева./кг) и ябълките (-2.0% до 1.46 б/кг).
И на годишна база поевтинелите плодове са повече от поскъпналите: ябълките (-0.37 лв. от 1.83 лева./кг) и бананите (-0.13 лв. от 2.13 лева./кг), а поскъпнали са единствено прасковите (+0.76 от 1.39 лева./кг), а без смяна на цената са дините (0.44 лева./кг).
През отминалите пет работни дни (23-27 август) храните на едро са поскъпнали с 2.22%, демонстрират седмичните бюлетини на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите (ДКСБТ). Поскъпването на храните на едро през отминалата седмица няма съображение да се свързва с повишаването на цените на горивата, защото те не са се трансформирали: бензинът А95 и дизелът са продавани по бензиностанциите в страната през отминалите пет работни приблизително по 2.27 лева./литъра, а пропан-бутанът по 1.17 лева./литъра. Затова пък от началото на месеца бензинът и дизелът са поскъпнали с по 1.3% (0.03 лева.), а газът - с 3.5 на 100 (0.04 лева).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамичността на цените на питателните артикули на едро, към 20 август е на равнище от 1.614 пункта, до момента в който на 20 август е бил 1.579 пункта или седмично покачване с 2.22 на 100.
В предходните четири седмици цените на едро на храните са се повишавали, надлежно: с 2.26% (16-20 август), с 0.65% (9-13), с 1.52% (2-6), с 0.73% (26-30 юли) и с 2.39% (19-23 юли). Така общото покачване за шестте седмици е с 9.77 на 100.
От началото на август храните на едро са поскъпнали общо с 6.82 на 100. За юли, обаче, равносметката е негативна - храните на едро са поевтинели приблизително с 1.88%. Понижение на цените е регистрирано и през предходните три месеца - юни, май и април, сочат данните от седмичните бюлетини на ДКСБТ.
От началото на изключителното състояние, 13 март 2020 година, а по-късно и изключителната епидемиологична конюнктура (удължена преди дни до 30 ноември тази година), досега храните на едро по стоковите тържища и борсите в страната са поскъпнали с 3.20%, колкото и от началото на 2021 година.
На годишна база, по отношение на 28 август 2020 година, ИТЦ се е повишил с 8.40% (от 1.489 пункта), сочат систематизираните данни от седмичните бюлетини на ДКСБТ.
Седмичната равносметка демонстрира, че от 35-те хранителни продукта, които следи ДКСБТ, поскъпналите са 20, без смяна в цената са 5 и поевтинелите са 10.
Прави усещане, че се резервира като наклонност към този момент шеста поредна седмица да понижават ценовите разлики на храните по области. През последната седмица на август (23-27) разликата сред 10-те съществени храни, сравнявани от ДКСБТ във всички регионални центрове, е следната: най-голяма е при кашкавала "Витоша " 4.38 лв. (от 9.12 лева./кг в Русе до 13.50 лева./кг в Хасково), 3.79 лв. е разликата при кравето сирене (от 4.41 лева./кг в Добрич до 8.20 лева./кг в Бургас), при каймата примес разликата е 3.60 лв. (от 4.20 лева./кг в Бургас до 7.80 лева./кг във Велико Търново).
2.39 лева е разликата при зрелия боб (от 2.20 лева./кг в Хасково до 4.89 лева./кг в София), при замразеното пиле разликата е 2.00 лв. (от 3.00 лева./кг в Ямбол до 5.00 лева./кг в Булгас), 1.60 лв. е разликата при слънчогледовото олио (от 2.10 лева./литъра в София до 3.70 лева./кг в Русе), при ориза разликата е 1.21 лв. (от 1.59 лева./кг в Хасково до 2.80 лева./кг в Шумен), 0.72 лв. е разликата при брашното вид 500 (от 0.68 лева./кг до 1.40 лева./кг в София), при захарта разликата е 0.45 лв. (от 1.20 лева./кг в София до 1.65 лева./кг в Бургас) и 0.09 лв. е разликата при яйцата (от 0.14 лева./броя в Шумен до 0.23 лева./броя в София).
При главните месни, млечни и други хранителни артикули на седмична база доминират поскъпналите, като трендът е много необятен, за разлика от предходните няколко седмици, което не е типично за сезона за тази група хранителни артикули - от минус 2.6% до плюс 11.1 на 100.
Най-много са поскъпнали яйцата (+11.1% до 0.20 лева./броя). Следва зрелият боб (+5.3% до 3.95 лева./кг), който нараства за четвърта поредна седмица, като цената му е скочила с 0.25 лв. (от 3.60 лева./кг на 6 август).
Сред поскъпващите храни са брашното вид 500 (+3.8% до 1.08 лева./кг), слънчогледовото олио (+2.3% до 3.13 лева./кг), оризът (+2.2% до 2.29 лева./кг), прясното мляко (+1.7% до 1.80 лева./литъра), замразеното пиле (+0.9% до 4.56 лева./кг), малотрайните салами, включително шунка (+0.4% до 5.47 лева./кг), кравето сирене (+0.3% до 7.00 лева./кг) и пилешките кренвирши (+0.3% до 3.99 лева./кг).
Без смяна в цената са захарта (1.39 лева./кг) и лещата (2.51 лева./кг). Най-много е поевтиняло пакетчето масло 125 грама (-2.6% до 1.88 лева./кг), следвано от кашкавала "Витоша " (-0.1% до 11.63 лева./кг) и трайния валено-пушен колбас (-0.1% до 8.84 лева./кг).
На годишна база, по отношение на 20 август 2020 година, поскъпналите месни и млечни храни на едро също са повече от поевтинелите, като най-вече са нарастнали цените на слънчогледовото олио (+1.06 лв. от 2.07 лева./кг), кашкавала "Витоша " (+0.76 лв. от 10.87 лева./кг) и замразеното пиле (+0.51 лв. от 4.05 лева./кг). Най-много са поевтинели зрелият боб (-0.11 лв. от 3.84 рв./кг), пакетчето краве масло 125 грама (-0.08 лв. от 1.96 лева./броя) и малотрайните салами (-0.07 лв. от 5.54 лева./кг).
При зеленчуците доминират поскъпналите, като трендът при тях по това време на годината е много необятен, от минус 5.4% до плюс 9.3 на 100. На седмична база най-вече са поскъпнали морковите (+9.3% до 0.94 лева./кг), следвани от зелето (+8.5% до 0.89 лева./кг), картофите (+4.2% до 0.75%), полските краставици (+3.3%), зеления пипер (+2.8% до 1.48 лева./кг), оранжерийните краставици (+2.7% до 2.62 лева./кг) и полските домати (+1.9% до 1.58 лева./кг).
Без смяна в цената са зрелият кормид лук (0.84 лева./кг) и оранжерийните краставици (1.84 лева./кг). Поевтинели са единствено корнишоните (-5.4% до 1.40 лева./кг).
На годишна база поскъпналите също са повече от поевтинелите зеленчуци. Най-много са поскъпнали оранжерийните краставици (+1.06 лв. от 1.56 лева./кг), полските краставици (+0.64 лв. от 1.26 лева./кг) и зелето (+0.24 лв. от 0.65 лева./кг). Без смяна в цната са оранжерийните домати (1.84 лева./кг).
При плодовете които следи ДКСБТ, на седмична база, обаче, множеството са поевтинели, като и за тази група храни трендът е много необятен - от минус 10.2% до плюс 9.1 на 100. С нараснали цени са единствено прасковите (+9.1% до 2.15 лева./кг), а най-вече са поевтинели дините (-10.2% до 0.44 лева./кг), следвани от пъпешите (-4.5% до 1.05 лева./кг), бананите ()-2.0% до 2.00 лева./кг) и ябълките (-2.0% до 1.46 б/кг).
И на годишна база поевтинелите плодове са повече от поскъпналите: ябълките (-0.37 лв. от 1.83 лева./кг) и бананите (-0.13 лв. от 2.13 лева./кг), а поскъпнали са единствено прасковите (+0.76 от 1.39 лева./кг), а без смяна на цената са дините (0.44 лева./кг).
Източник: bulnews.bg
КОМЕНТАРИ