Пивоварите отчитат устойчиво развитие, рекордни инвестиции и зелени иновации в бранша
Съюзът на пивоварите в България (СПБ) означи 20-ата си годишнина на изданието на Пролетния бирен салон за 2025 година
Производството на бира у нас има близо 145-годишна история. Последните 20 години се регистрират като най-динамични, новаторски и изпълнени с доста провокации. Съюзът на пивоварите развива обществена стратегия от 2005 година с кодекс за виновни обществени връзки и етични стандарти, а през днешния ден организацията е втора по известност в сектора за Европа. Сред целите й са нововъведенията в производството, развиването на бирената категория, екологичните практики за възобновяемост на ресурсите, грижата за чиновниците и общественият принос в обитаемоте места с бирени заводи, оповестиха от СПБ.
На Пролетния бирен салон под наслов " изБИРАме стабилно бъдеще " бяха показани най-съществените постижения и задачите, които пивоварите следват, на фона на дегустации на необятен подбор българско питие.
За 2024 година финансовите вложения в,,Производство на питие и малц " възлизат на рекордните 80 милиона лв.. В съпоставяне с 2023 година дълготрайните материални активи се усилват с 40 % или с 23 милиона лв., като стойност. Приходите за бюджета от производството и продажбите на бира надвишават 435 млн. лв., а добавената стойност на промишлеността възлиза 470 милиона. През 2024 година продажбите на бира в страната са 5 160 000 хектолитра (1 хектолитър се равнява на 100 литра - б. р.).
,,Качеството на бирата и прозрачността пред потребителите за нейното наличие и произвеждане са неизменима част от правилата, които следват българските пивовари ", съобщи ръководителят на Съюза на пивоварите Владимир Иванов. По думите му едно от доказателствата за това е, че у нас по лиценз се създават 10 международни марки бира. За последната година пивоварите у нас са добавили в асортимента си над 15 нови продукта в това число и 2 световни първокласни марки. Иванов уточни, че в същото време все по-широкото портфолио от безалкохолно питие кореспондира с политиките на сектора за понижаване на злоупотребата с алкохол. През 2024 година в България са употребявани над 80 000 хектолитра безалкохолна бира у нас е, като се регистрира растеж в потреблението с към 35%.
Във връзка с работодателските практики в пивоварния отрасъл заместник-председателят на Българската стопанска камара (БСК) Мария Минчева съобщи, че от първостепенно значение за запазването и развиването на човешкия капитал е позитивната работна среда, новаторските стратегии за образования и ангажираност на служащите и чиновниците, справедливото възнаграждение и благосъстоянието на работещите. По думите й бирената промишленост постоянно е измежду първите 10 стопански действия с най-висока междинната заплата. В края на 2024 година по данни на Национален осигурителен институт междинният застрахователен приход в пивоварните предприятия е 2680 лв..
От браншовата организация показват, че един от стълбовете в политиките й във връзка с в стандарта за екологично, обществено и корпоративно ръководство ESG е програмата за зелен преход. Тя е обвързвана с напъните на бранша за минимално влияние на пивоварните върху околната среда. Пивоварните компании годишно вкарват практики за " зелени " нововъведения, икономисване и кръгово оползотворяване на ресурсите със специфичен фокус върху опаковките и отпадъците от тях. От Съюза на пивоварите За 2024 година общо еко вложенията регистрират 6 млн. лв. вложения с екологична устременост в сектора за 2024 година
Според изпълнителния шеф на съюза Ивана Радомирова извънредно значим приоритет за пивоварната промишленост е въвеждането на депозитна система за разделно събиране на опаковки от питиета в България. Системата разрешава връщането на употребяваните кенчета, пластмасови и стъклени бутилки в магазините против заплатения при покупката на бира, бутилирани води и безалкохолни питиета депозит. Така опаковките могат да бъдат рециклирани, а полученият материал да се употребява за произвеждане на нови. Депозитните системи към този момент са наложителни в Европейски Съюз и към в 15 страни към този момент има такива.
В подготовката на българското законодателство за депозитната система към Министерството на околната среда и водите (МОСВ) вземат участие Съюзът на пивоварите и Асоциацията на безалкохолните питиета.,,Очакваме до края на април тази година да има подготвен законопроект за депозитната система, който след съответните процедури да бъде признат от Народното събрание ", уточни Радомирова. По думите й това е от основно значение, с цел да стартира същинската активност по организирането и построяването на депозитната система.
От браншовата организация означават, че всички опаковки, употребявани в пивоварната промишленост са 100% рециклируеми. В последните 5 години се следи устойчива наклонност за понижаване на каузи на пластмасовите бутилки за бира. През 2024 година членовете на Съюза на пивоварите са пуснали на пазара 4767 тона пластмасови опаковки - с 37 % по-малко по отношение на 2020 година За предходната година е спестено и производството на 4100 тона стъклени бутилки, като се регистрира нарастване на повторната приложимост до 30% от оборотния амбалаж.
Съюзът на пивоварите в България е представителната организация на производителите на бира, малц и хмел в страната. Членове й създават 99% от пивото у нас.
Производството на бира у нас има близо 145-годишна история. Последните 20 години се регистрират като най-динамични, новаторски и изпълнени с доста провокации. Съюзът на пивоварите развива обществена стратегия от 2005 година с кодекс за виновни обществени връзки и етични стандарти, а през днешния ден организацията е втора по известност в сектора за Европа. Сред целите й са нововъведенията в производството, развиването на бирената категория, екологичните практики за възобновяемост на ресурсите, грижата за чиновниците и общественият принос в обитаемоте места с бирени заводи, оповестиха от СПБ.
На Пролетния бирен салон под наслов " изБИРАме стабилно бъдеще " бяха показани най-съществените постижения и задачите, които пивоварите следват, на фона на дегустации на необятен подбор българско питие.
За 2024 година финансовите вложения в,,Производство на питие и малц " възлизат на рекордните 80 милиона лв.. В съпоставяне с 2023 година дълготрайните материални активи се усилват с 40 % или с 23 милиона лв., като стойност. Приходите за бюджета от производството и продажбите на бира надвишават 435 млн. лв., а добавената стойност на промишлеността възлиза 470 милиона. През 2024 година продажбите на бира в страната са 5 160 000 хектолитра (1 хектолитър се равнява на 100 литра - б. р.).
,,Качеството на бирата и прозрачността пред потребителите за нейното наличие и произвеждане са неизменима част от правилата, които следват българските пивовари ", съобщи ръководителят на Съюза на пивоварите Владимир Иванов. По думите му едно от доказателствата за това е, че у нас по лиценз се създават 10 международни марки бира. За последната година пивоварите у нас са добавили в асортимента си над 15 нови продукта в това число и 2 световни първокласни марки. Иванов уточни, че в същото време все по-широкото портфолио от безалкохолно питие кореспондира с политиките на сектора за понижаване на злоупотребата с алкохол. През 2024 година в България са употребявани над 80 000 хектолитра безалкохолна бира у нас е, като се регистрира растеж в потреблението с към 35%.
Във връзка с работодателските практики в пивоварния отрасъл заместник-председателят на Българската стопанска камара (БСК) Мария Минчева съобщи, че от първостепенно значение за запазването и развиването на човешкия капитал е позитивната работна среда, новаторските стратегии за образования и ангажираност на служащите и чиновниците, справедливото възнаграждение и благосъстоянието на работещите. По думите й бирената промишленост постоянно е измежду първите 10 стопански действия с най-висока междинната заплата. В края на 2024 година по данни на Национален осигурителен институт междинният застрахователен приход в пивоварните предприятия е 2680 лв..
От браншовата организация показват, че един от стълбовете в политиките й във връзка с в стандарта за екологично, обществено и корпоративно ръководство ESG е програмата за зелен преход. Тя е обвързвана с напъните на бранша за минимално влияние на пивоварните върху околната среда. Пивоварните компании годишно вкарват практики за " зелени " нововъведения, икономисване и кръгово оползотворяване на ресурсите със специфичен фокус върху опаковките и отпадъците от тях. От Съюза на пивоварите За 2024 година общо еко вложенията регистрират 6 млн. лв. вложения с екологична устременост в сектора за 2024 година
Според изпълнителния шеф на съюза Ивана Радомирова извънредно значим приоритет за пивоварната промишленост е въвеждането на депозитна система за разделно събиране на опаковки от питиета в България. Системата разрешава връщането на употребяваните кенчета, пластмасови и стъклени бутилки в магазините против заплатения при покупката на бира, бутилирани води и безалкохолни питиета депозит. Така опаковките могат да бъдат рециклирани, а полученият материал да се употребява за произвеждане на нови. Депозитните системи към този момент са наложителни в Европейски Съюз и към в 15 страни към този момент има такива.
В подготовката на българското законодателство за депозитната система към Министерството на околната среда и водите (МОСВ) вземат участие Съюзът на пивоварите и Асоциацията на безалкохолните питиета.,,Очакваме до края на април тази година да има подготвен законопроект за депозитната система, който след съответните процедури да бъде признат от Народното събрание ", уточни Радомирова. По думите й това е от основно значение, с цел да стартира същинската активност по организирането и построяването на депозитната система.
От браншовата организация означават, че всички опаковки, употребявани в пивоварната промишленост са 100% рециклируеми. В последните 5 години се следи устойчива наклонност за понижаване на каузи на пластмасовите бутилки за бира. През 2024 година членовете на Съюза на пивоварите са пуснали на пазара 4767 тона пластмасови опаковки - с 37 % по-малко по отношение на 2020 година За предходната година е спестено и производството на 4100 тона стъклени бутилки, като се регистрира нарастване на повторната приложимост до 30% от оборотния амбалаж.
Съюзът на пивоварите в България е представителната организация на производителите на бира, малц и хмел в страната. Членове й създават 99% от пивото у нас.
Източник: news.bg
КОМЕНТАРИ