Съвместна дейност на тема „Приготвяне на здравословни храни“ проведоха ученици

Съвместна активност на тематика „ Приготвяне на здравословни храни “ организираха възпитаници от пети, шести и седми клас на ППМГ „ Акад. Иван Ценов “ и единадесетокласници от ПГТР. Инициативата е част от плануваните действия по план Еразъм + „ Раздвижи тялото и мозъка си - здравословен живот за юношите “ на профилираната гимназия и цели да срещне дребните възпитаници с професионалното мнение и опит на бъдещите майстор-готвачи.
Възпитаниците на професионалната гимназия споделиха по какъв начин са подбрали и приготвили тристепенното меню, което всички дегустираха, по какъв начин и по кое време се овкусява салата, по кое време се прибавя мед като подсладител. Гостуващите възпитаници зададоха своите въпроси за това по какъв начин се съхраняват плодовете, по какъв начин се размразява риба, по кое време се осолява месото при кулинарна обработка, да се практикува ли вегетарианство в юношеска възраст, какво съставлява и да заобикаляме ли глутена. Своите професионални препоръки към всички насочи и медицинският фелдшер на ПГТР, която показа изгодата от консумация на пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнестите брашна и други
„ Участието в практическо занимание в по-различна среда от нормалната учебна конюнктура, както и чуването на професионално мнение, учредено на познания и опит, са отлична основа, върху която децата да построяват уменията си да подготвят здравословна храна за себе си и своите семейства”, показа госпожа Калина Николова – старши преподавател по британски език в ППМГ – Враца и координатор на плана.