Съставката присъства във всяка пакетирана храна.На първо място, трябва да

Съставката участва във всяка пакетирана храна.

На първо място, би трябвало да знаем, че ГМО, което е евентуална опасност за организма на човек, има много огромно приложение в соевия лецитин. Соята, в 2/3 от случаите, е с ГМО генезис. Освен това, соята съдържа изофлавоноиди и отрови, които предизвикват проблеми с щитовидната жлеза, въздействат на менструалния цикъл и образуват хормонален дисбаланс.

Соята съдържа и фитична киселина, която може да блокира абсорбирането на значими за организма минерали – желязо, магнезий, калций, цинк и мед.