Лесно и вкусно: 3 супер рецепти с тиква
Със приблизително 25 калории на 100 г, тиквата е нискокалоричен зарзават, подобаващ за всеки хранителен режим. Освен това съдържа всички витамини от групите В, С, Е, РР и Т, които форсират метаболизма.
Може да се откри през цялата година, като има зимна и лятна тиква. Благодарение на хранителния си състав, тя е мощно целесъобразна, без значение от вашата възраст. Освен това оказва помощ за възстановяване на храносмилателната и нервната система.
След като разбрахме, че тиквата е извънредно здравословна, е време и да ви предложим няколко предписания, с които да приготвите забавни и вкусни ястия:
Ризото с тиква
Необходими артикули : 500 гр. тиква, половин глава лук, 150 гр. кафяв ориз, 2 скилидки свеж чесън, 400 мл. зеленчуков бульон, 30 гр. квас, зехтин, сол и черен пипер
Начин за подготвяне: Първо измийте ориза щедро с вода и го отцедете. След това поставете тенджера с вода да заври на сдържан огън със зеленчуковия бульон. Когато доближи точката на шупване, изсипете чашата кафяв ориз и гответе до ал денте. През това време почистете тиквата, нарежете я на междинни части и я отцедете добре.
След това обелете и нарежете чесъна и лука, след което ги задушете в тиган. Когато получат златист тен, прибавете и частите тиква. Намалете котлона на най-малко и оставете всичко да се готви към 5 минути. След това придвижите сместа в блендер и миксирайте до приемане на хомогенна примес. Накрая я изсипете върху ориза и разбъркайте.
Сладкиш с тиква
Необходими артикули : 300 гр. брашно, 180 гр. захар, 1 бр. ванилия, 60 мл. олио, 50 гр. какао, 150 мл. топла вода и 200 мл. хладка, 3 яйца, 16 гр. бакпулвер, 300 гр. тиква, 2 супени лъжици захар
Начин за подготвяне : Почистете, обелете и нарежете на части тиквата. Сложете я в тава, поръсете със захарта, сипете хладката вода и сложете да се запече на 200 градуса за 30-40 мин до омекване. При подготвеност извадете и охладете. След това разбийте яйцата със захарта и ванилията, а след това прибавете и олиото.
Пресейте брашното в купа с бакпулвера. Сипвайте на части топлата вода и разбивайте до приемане на хомогенна примес. Трябва да се получи гъста примес.
Вземете купа и сипете 1 чаена чаша от сместа в нея. Към нея прибавете авансово намачкана тиквата. Разбъркайте до еднородна примес. Останалата примес миксирайте с пресятото какао и разбъркайте. Намажете тавичка с малко олио и сипете какаовата примес, изравнете и от горната страна тук-там сложете от тиквената примес.
С лъжицата деликатно натиснете тиквената примес на вътре, без да я разнасяте и смесвате с какаовата. Загрейте фурната на 170 градуса и сложете тавата. Печете тиквения сладкиш за 30-40 мин.
Смути с тиква
Необходими артикули : 500 гр. тиква, половин чаена лъжица канела, 1 лимон, половин грейпфрут, 1 супена лъжица мед
Начин за подготвяне: Обелете и нарежете на части тиквата, след което я варете за 15 минути. Отцедете и пасирайте щом се охлади. Добавете канелата. Изцедете лимона и грейпфрута и прибавете сока към пюрето от тиква. Добавете меда и разбийт
Още от създателя:
Може да се откри през цялата година, като има зимна и лятна тиква. Благодарение на хранителния си състав, тя е мощно целесъобразна, без значение от вашата възраст. Освен това оказва помощ за възстановяване на храносмилателната и нервната система.
След като разбрахме, че тиквата е извънредно здравословна, е време и да ви предложим няколко предписания, с които да приготвите забавни и вкусни ястия:
Ризото с тиква
Необходими артикули : 500 гр. тиква, половин глава лук, 150 гр. кафяв ориз, 2 скилидки свеж чесън, 400 мл. зеленчуков бульон, 30 гр. квас, зехтин, сол и черен пипер
Начин за подготвяне: Първо измийте ориза щедро с вода и го отцедете. След това поставете тенджера с вода да заври на сдържан огън със зеленчуковия бульон. Когато доближи точката на шупване, изсипете чашата кафяв ориз и гответе до ал денте. През това време почистете тиквата, нарежете я на междинни части и я отцедете добре.
След това обелете и нарежете чесъна и лука, след което ги задушете в тиган. Когато получат златист тен, прибавете и частите тиква. Намалете котлона на най-малко и оставете всичко да се готви към 5 минути. След това придвижите сместа в блендер и миксирайте до приемане на хомогенна примес. Накрая я изсипете върху ориза и разбъркайте.
Сладкиш с тиква
Необходими артикули : 300 гр. брашно, 180 гр. захар, 1 бр. ванилия, 60 мл. олио, 50 гр. какао, 150 мл. топла вода и 200 мл. хладка, 3 яйца, 16 гр. бакпулвер, 300 гр. тиква, 2 супени лъжици захар
Начин за подготвяне : Почистете, обелете и нарежете на части тиквата. Сложете я в тава, поръсете със захарта, сипете хладката вода и сложете да се запече на 200 градуса за 30-40 мин до омекване. При подготвеност извадете и охладете. След това разбийте яйцата със захарта и ванилията, а след това прибавете и олиото.
Пресейте брашното в купа с бакпулвера. Сипвайте на части топлата вода и разбивайте до приемане на хомогенна примес. Трябва да се получи гъста примес.
Вземете купа и сипете 1 чаена чаша от сместа в нея. Към нея прибавете авансово намачкана тиквата. Разбъркайте до еднородна примес. Останалата примес миксирайте с пресятото какао и разбъркайте. Намажете тавичка с малко олио и сипете какаовата примес, изравнете и от горната страна тук-там сложете от тиквената примес.
С лъжицата деликатно натиснете тиквената примес на вътре, без да я разнасяте и смесвате с какаовата. Загрейте фурната на 170 градуса и сложете тавата. Печете тиквения сладкиш за 30-40 мин.
Смути с тиква
Необходими артикули : 500 гр. тиква, половин чаена лъжица канела, 1 лимон, половин грейпфрут, 1 супена лъжица мед
Начин за подготвяне: Обелете и нарежете на части тиквата, след което я варете за 15 минути. Отцедете и пасирайте щом се охлади. Добавете канелата. Изцедете лимона и грейпфрута и прибавете сока към пюрето от тиква. Добавете меда и разбийт
Още от създателя:
Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ