Само малко лимон и добре загрята скара са напълно достатъчни

Само малко лимон и добре загрята скара са изцяло задоволителни за приготвянето на съвършената ципура!

Необходими Продукти

● ципура - 4 приблизително огромни
● лимони - 2 броя + сокът на 1 лимон
● чесън - 4 скилидки счукан, по избор
● магданоз - 1 връзка, раздробен
● сол - морска
● черен пипер - на усет
● зехтин - или олио

Начин на подготвяне

Хубаво почистете ципурите, като премахнете и вътрешностите. Хубаво натъркайте със сол и черен пипер от вън и вътре и със счукан чесън по избор от вътрешната страна.

Във всяка ципура сложете резени лимон и раздробен магданоз. Намажете рибите извън с олио или зехтин и сложете да се пекат на загрян грил или грил тиган.

От време на време ги пръскайте с лимонен сок и ги обърнете на 2-3 пъти. Цялото печене лишава към 15 минути.