Само едно от 5 овчи сирена няма примеси
Само едно от петте най-скъпи овчи сирена у нас съдържа само овче мляко, стана ясно от проучване на Сдружението за налична и качествена храна. Заместителят е краве мляко, което е три пъти по-евтино.
Пред Българска национална телевизия Андрей Велчев от сдружението разяснява, че всекидневно единствено при такива разкрития българските производители взимат някакви ограничения и краткотрайно завишават своето качество.
Едно от най-фрапантните нарушавания е, че на етикетите на никое място не е упоменато, че в продукта има заместители, като потребителите схващат за това чак, откакто го купят, изясни Велчев.
" Радостни сме, че от 50 сигнала, подадени към БАБХ, постоянно приключват с констатация, че има някакво нарушаване. Епична беше нашата борба с един производител на млечни артикули, който след пет следващи наказания усъвършенства качеството си и към този момент не продава вода, а мляко. Проверени са петте най-големи производители, за които са получени сигнали и петте най-скъпи сирена. В момента цената за кг овче сирене е сред 30 и 35 лева ", допълни Андрей Велчев.
" През декември предходната година правихме кръгла маса за качеството на млечните артикули и всички асоциации се сплотиха към концепцията, че освен би трябвало да има стандарт, само че той би трябвало и да се съблюдава и сигурно признаха са своите грехове, които знаят, че имат ". Ако един производител направи компромис, компромис прави и веригата, като го позволява да продава в нея ", уточни Велев.
От Сдружението за налична и качествена храна за повторно са внесли законодателна самодейност за това имената на систематичните извършители да могат да се афишират обществено.
" Няколко дни след нашето разобличаване имаме жестока рецензия от потребителите - " какво от това, единствено ни стряскате ". Не, ние желаеме нещо да приключи както би трябвало, парламентарна група по правни въпроси да вземе отношение, да има публичен спор и най-сетне да има освен черен лист на производителите, а и бял.
При европейската процедура в случай че даден артикул не дава отговор на етикета, бива погубен ", уточни Андрей Велчев.
Пред Българска национална телевизия Андрей Велчев от сдружението разяснява, че всекидневно единствено при такива разкрития българските производители взимат някакви ограничения и краткотрайно завишават своето качество.
Едно от най-фрапантните нарушавания е, че на етикетите на никое място не е упоменато, че в продукта има заместители, като потребителите схващат за това чак, откакто го купят, изясни Велчев.
" Радостни сме, че от 50 сигнала, подадени към БАБХ, постоянно приключват с констатация, че има някакво нарушаване. Епична беше нашата борба с един производител на млечни артикули, който след пет следващи наказания усъвършенства качеството си и към този момент не продава вода, а мляко. Проверени са петте най-големи производители, за които са получени сигнали и петте най-скъпи сирена. В момента цената за кг овче сирене е сред 30 и 35 лева ", допълни Андрей Велчев.
" През декември предходната година правихме кръгла маса за качеството на млечните артикули и всички асоциации се сплотиха към концепцията, че освен би трябвало да има стандарт, само че той би трябвало и да се съблюдава и сигурно признаха са своите грехове, които знаят, че имат ". Ако един производител направи компромис, компромис прави и веригата, като го позволява да продава в нея ", уточни Велев.
От Сдружението за налична и качествена храна за повторно са внесли законодателна самодейност за това имената на систематичните извършители да могат да се афишират обществено.
" Няколко дни след нашето разобличаване имаме жестока рецензия от потребителите - " какво от това, единствено ни стряскате ". Не, ние желаеме нещо да приключи както би трябвало, парламентарна група по правни въпроси да вземе отношение, да има публичен спор и най-сетне да има освен черен лист на производителите, а и бял.
При европейската процедура в случай че даден артикул не дава отговор на етикета, бива погубен ", уточни Андрей Велчев.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ