Защо е полезна салатата айсберг
Салата айсберг е зарзават вид зелена салата, който принадлежи към фамилията на марулите. Отдавна е прочут в европейските страни, само че едвам в последните години набира сериозна известност и у нас. Салата айсберг се характеризира с отлични вкусови качества, малко калории и доста витамини . Освен всичко друго, тя е по-трайна от елементарната маруля .
Състав
Салата айсберг е доста добър източник на фолиева киселина, само че съдържа дребни количества витамин С.
Thinkstock
По-тъмните външни листа са богати на бета каротин. Количеството на витамините Е и К в този зарзават са повече, в сравнение с при всеки различен . Салата айсберг съдържа още калций, витамини В и РР.
Вижте всичко за кралицата на пролетта >>>>
Състав
Салата айсберг е доста добър източник на фолиева киселина, само че съдържа дребни количества витамин С.
Thinkstock По-тъмните външни листа са богати на бета каротин. Количеството на витамините Е и К в този зарзават са повече, в сравнение с при всеки различен . Салата айсберг съдържа още калций, витамини В и РР.
Вижте всичко за кралицата на пролетта >>>>
Източник: edna.bg
КОМЕНТАРИ