Съхранение на чесън – интересен и много удобен начин
Съхранение на чесън – елементарен и комфортен метод
Начин за предпазване на чесън, при който той изцяло резервира своите свойства, пикантност и мирис.
Това ви разрешава да съхраните зеленчука, тъй че да спестите освен място, само че и време, прекарано в подготовка. Можете да адаптирате тази технология за други зеленчуци или подправки.
Необходими са ви:
обелен чесън
месомелачка или блендер
найлонов плик
елементарна линия
Замразяване на чесъна
Първо, подгответе чесъна – обелете го и го измийте. Сложете го в месомелачка или блендер и го смелете на каша. Можете да го настържете или да го пресовате, само че за огромно количество този метод не е комфортен.
Около 3 супени лъжици от чесъна поставете в торбичка и разточете с точилка, разпределяйки наличието отмерено и на тъничък пласт, затворете плика.
С елементарна линия направете вдлъбнатини за по-удобно начупване на чесъна.
Така завършените кубчета се слагат във фризера. Те заемат малко място.
Вижте още: Сладко от глухарчета – покачва имунитета и лекува
По всяко време, когато имате потребност от чесън, извадете и отрежете колкото ви е належащо. Освен това, чесънът към този момент е обелен и нарязан – комфортно и ви икономисва време!
Опитайте!
