Съдържание:Как да ги сервирате? ‹›Комплект за готвене с гранитно покритие

Съдържание:

Как да ги сервирате? ‹› Комплект за готвене с гранитно покритие - 5 части129.00 лева.Виж ››

Сигурно от холивудските филми сте видели тези пухкави, дебели палачинки, по които се стича масло и кленов сироп. А чудили ли сте се по какъв начин да ги извършите? Ето тук ще ви дадем препоръки по какъв начин се вършат американски палачинки.

Нужни са ви единствено 5 съставки и 2 минути, с цел да извършите съвършените пухкави палачинки. Това е чудесна закуска или брънч.

И отново да кажем, че тези палачинки са супер лесни за подготвяне. Нужни са ви единствено съществени съставки – яйца, мляко, брашно, захар, бакпулвер. Това е чудесната композиция за съвършената пухкава и лека текстура.

Бакпулверът е една от най-важните съставки в рецептата, в случай че желаят да ви бухнат палачинките. За разлика от обичайните, които са ни правили майките ни, американските палачинки не би трябвало да се разстилат по тигана. Напротив, би трябвало да ги оставите по-малки и пухкави. Дори в един тиган може да сложите няколко палачинки.

Та, по какъв начин да извършите пухкави американски палачинки малко по малко?

Първо, смесете сухите съставки. В различен съд смесете мокрите съставки. Добавете сухите съставки към мокрите и разбъркайте, само че не прекомерно.

Снимка: София

И една загадка: оставете тестото да престои минута-две. Това ще разреши бакпулверът да се задейства и да направи вашите палачинки пухкави.

Загрейте масло или олио в тиган и откакто е задоволително сгорещена мазнината, сложете няколко супени лъжици от тестото, като внимавате да не се разнася из целия тиган.

Гответе минута, до момента в който бухнат. Обърнете и гответе от другата страна. И готово! Вече имате пухкави палачинки за нула време.

Как да ги сервирате?

Сетихте се: с кленов сироп и масло. Но тъй като кленовият сироп не е толкоз известен у нас, може да употребявате всичко, което ви е на разположение. Пробвайте с плодове – боровинки, ягоди, малини, банани. Може да сложите мед, шоколад или каквото още се сетите.

Ако слагате масло, направете го, до момента в който палачинките са топли, с цел да се разтопи.

Изобщо може да експериментирате с топинга по какъвто метод си решите, стига да ви е вкусно. Насладете се на тези чудесни паланчинки, без значение дали през днешния ден почивате или просто желаете да разпуснете. Американските палачинки са превъзходен брънч, в случай че през днешния ден сте станали по-късно.