Как да избирате винаги прясна храна
Съдържание:
1. Как да изберем прясна риба2. Как да изберем месо3. Как да изберем мляко4. Как да изберем зърнени храни5. Как да изберем патладжан6. Как да изберем масло7. Как да изберем райска ябълка8. Как да изберем стриди9. Как да изберем хайвер
За страдание не всеки път можем да открием прясна храна в питателните магазини и супермаркетите, по тази причина е значимо да се научим да разграничаваме храните с изминал период на валидност. Има някои съществени правила, които биха могли да ви оказват помощ в тази тенденция.
Предлагаме ви нашите препоръки за консуматори, които ще ви оказват помощ да изберете прясна храна.
1. Как да изберем прясна риба
Когато рибата е прясна, тя няма мощна миризма, а единствено лек мирис. Можете да познаете прясно уловената риба по хрилете ѝ, които би трябвало да са червени или розови. Замразената риба в никакъв случай не може да има същата миризма като прясна риба. Въпреки това би трябвало да имате поради, че прясната риба би трябвало да се употребява в границите на 2 дни след закупуването ѝ. Замразената риба може да се съхранява във фризера до 3 месеца.
2. Как да изберем месо
За страдание, що се отнася до месото, не е толкоз елементарно да се разграничи дали то е прясно или не е. Когато го купувате, би трябвало да обърнете внимание на няколко фактора: цвета, миризмата и даже допира до неговата текстура. Прясното месо постоянно е твърдо и когато го натиснете. Ако откакто го докоснете, вдлъбнатината върху него остане, то тогава това месо е остаряло.
3. Как да изберем мляко
Основните критерии за прохлада на млякото са аромат, усет и цвят. От главно значение е цветът, защото той може да се види напряко в магазина. Прясното мляко има чисто бял цвят с жълтеникав нюанс.
4. Как да изберем зърнени храни
Зърнените култури имат относително дълъг период на валидност. Зърнените храни като царевица, пшеница, ориз и овес остават свежи до 5 месеца, само че те би трябвало да се съхраняват в ледник. Ако ги държите на стайна температура, те ще останат пресни единствено към 1 месец.
5. Как да изберем патладжан
При зеленчуците е елементарно - можете да разберете какъв брой са пресни по това дали са изсъхнали и имат ли меки петна по кората си. Патладжаните имат още една специфичност, по която можете да ревизирате свежестта им – стъблата им. Ако стъблото покафенее и промени цвета си от зелено до червеникаво, е време да изхвърлите патладжана.
6. Как да изберем масло
Ако маслото е добре запечатано, то може да издържи до 9 месеца във фризера. Отрежете малко парче - в случай че вътрешността на маслото има същия цвят като външната му страна, това значи, че маслото е прясно и безвредно за консумация. Ако вътрешността на маслото е по-светла от външния пласт, това значи, че е окислено и към този момент не е прясно.
7. Как да изберем райска ябълка
Цветът е определящ! Изберете райска ябълка с наситено оранжев или червен цвят. Тъмните петна по кората на ябълката нормално са безвредни, в случай че не са хлътнали, което е симптом на изгниване.
8. Как да изберем стриди
Свежестта на стридите може да се дефинира по техния цвят и аромат: тяхната вътрешност нормално е лъскава, жълтокафяв цвят. Развалените стриди наподобяват сухи и имат мощна миризма на риба.
9. Как да изберем хайвер
Както всички рибни артикули, най-хубавият метод да ревизирате свежестта на хайвера, е да го помиришете. Пресният хайвер няма съвсем никаква миризма, до момента в който разваленият хайвер има мощна миризма на риба.
