Събрали сме се за по бира вкъщи и не искаме

Събрали сме се за по бира у дома и не желаеме класическите бирени мезета, като да вземем за пример картофи соте или пък пилешки дробчета на тиган, а нещо по-удобно за ядене. Рецептата за бирени празненство хапки е отлично предписания за тази обстановка. Много бързи и лесни за подготвяне, бирените празненство хапки са съвършеното мезе за бира, което ще изненада прелестно компанията.
Прочетете още
Необходими артикули:

Наденица - 500 грама (подхощяда за грил)

Бира - 1 чаена чаша

Горчица - 1 супена лъжица

Кафява захар - 3 супени лъжици

Нишесте - 2 чаени лъжици

Магданоз - 1/4 връзка

Начин на подготвяне:

Първата стъпка от рецептата за бирени празненство хапки е изборът и подготовката на наденичките. Избирате вкусни и качествени наденички, които изпичате на грил или оребрен тиган. Добре изпечените наденички нарязвате на колелца.

В дребна тенджерка слагате ⅔ от бирата, дружно със захарта да заври, а останалата част от бирата разбърквате настрана дружно с горчицата, като бъркате усърдно до приемане на гладка еднородна примес. След като захарта се е стопила смесвате двете смеси и откакто още веднъж заври добавяте и нишестето, което се разбъркали в 2-3 супени лъжици студена вода. Така полученият сос би трябвало да поври към 1-2 минути при непрестанно бъркане.

Към нарязаните на колелца наденички добавяте соса, разбърквате добре, с цел да се овкусят и поръсвате със ситно нарязан магданоз. Преди сервиране набучвате всяко колелце с съчка за зъби.

 

Източник: supichka.com